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jul 29, 2013

CONCURSO CHEF MONAVIE EM NOSSO SITE

 

Nosso Concurso Chef MonaVie está a todo vapor! Daremos sequência ao concurso em nosso site, utilizando a rede social apenas para a divulgação do mesmo. 
 
Faça uma deliciosa receita utilizando um de nossos produtos (ou mais de um). Podem ser pratos quentes, frios, doces ou salgados, bem como coquetéis de bebida (sem álcool). 
 
Envie para o e-mail caroline.melo@monavie.com a foto do prato com a receita completa, até o dia 02 de agosto. Especifique seu nome, título e região do Brasil que reside. 
 
Divulgaremos as fotos e receitas recebidas em nosso site e o time corporativo da MonaVie Brasil e os principais líderes irão eleger as 3 receitas mais criativas e atraentes que ganharão um kit com materiais da MonaVie*. 
 
A receita número 1 também será trabalhada junto à nossa assessoria de imprensa para as mídias de todo o país. 
 
*O kit conterá materiais promocionais da MonaVie, determinados pela empresa, de acordo com disponibilidade de estoque. 
 
Veja quem já está concorrendo: 
 
Juliana Zwirtes, Silver - Gramado (RS)
Mousse de Active 
 
Ingredientes:
1 lata leite condensado
1 caixa creme de leite
1 caixa gelatina incolor em pó
1 Active 
 
Modo de preparo:
Coloque o leite condensado, o creme de leite e o Active (mesma medida do creme de leite) no liquidificador, reserve. 
Dissolva a gelatina incolor em pó em 5 colheres de sopa de água fria. Depois coloque 20 segundos no micro-ondas.
Acrescente a gelatina dissolvida no liquidificador e bata com os demais ingredientes de 3 a 4 minutos.
Leve a geladeira até adquirir consistência e sirva. 
 
 
 
 
 
 
Thayse Pereira, Star 1000 – Itajaí (SC)
By Cancun Energy 
 
Ingredientes:
10 pedras de gelo mineral
60 ml de leite condensado
60 ml de leite de coco
1 lata de EMV 
 
Modo de Preparo:
No liquidificador triture bem o gelo (este é o segredo do drink). Após o gelo triturado, acrescente os demais ingredientes. Bata até misturar bem.
Dica: acrescente ao drink a fruta de sua preferencia. 
 
 
 
 

Erika Pugliese, Distribuidor – São Paulo (SP)

Bolo RVL Active

Ingredientes:

1 banana nanica amassada
2 claras
1 colher de sobremesa de óleo de côco
4 colheres de sopa de ACTIVE
2 colheres de sopa de leite desnatado
3 colheres de sopa de farinha de aveia
2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
1 scoop ou um sache de RVL SHAKE
2 colheres de cacau em pó
2 colheres de sobremesa de adoçante culinário
1 colher de café de fermento em pó
1/2 xícara de chá de amêndoas moídas

Para a calda:
3/4 de xícara de ACTIVE
1 colher de sobremesa de maizena
1 colher de sobremesa de adoçante culinário


Modo de preparo do bolo:
Misture todos os ingredientes secos em uma tigela e depois vá acrescentando os molhados até ficar em consistência de massa.
Coloque uma colher de sopa e meia da massa em formas (de silicone) de cupcake.
Esta massa rende 5 porções.
Leve ao micro-ondas por 3 minutos e meio.

Modo de preparo para calda:
Misture tudo até que a maizena esteja dissolvida e leve ao fogo por 3 a 5 minutos. Jogue por cima dos bolinhos.
 

Luis Guilherme Virgilio, Star 1000 – São Paulo (SP)

Cookies de RVL

Ingredientes:

Massa

125 gramas de manteiga sem sal

1/2 xícara de açúcar refinado

1/2 xícara de açúcar mascavo (rico em minerais)

2 sachês de RVL shake

1 ovo

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de fermento

1 colher de mel

1 colher de essência de baunilha

Avelã e/ou chocolate diet picados

 

Cobertura de Active (opcional)

2 colheres de creme de leite sem soro

1 colher de sopa de Active

 

Modo de preparo

Em um recipiente, junte todos os ingredientes da massa, misture bem até obter uma massa homogênea e untuosa. Faça bolinhas da massa (cerca de 2 cm de raio) e leve ao forno médio, por cerca de 15 minutos, sobre um papel manteiga. Retire do forno e espera esfriar.

Se preferir, cubra o cookie com o creme de Active.

Rende cerca de 15 porções.

 


Sthefani Vendrametto, Star 1000 – Avaré (SP)

Manjar dos Deuses

Ingredientes:

 

Manjar:

1 caixa de Maria mole. 

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensando

200 ml de Active

1 copo de água fervendo

 

Calda:

4 colheres de sopa de açúcar 

1 saquinho de polpa de açaí 

50 ml de água 

1 xícara de chá de amoras frescas

 

Modo de preparo:

Manjar:

Colocar a Maria mole no liquidificador junto com a água e bater. A partir desse momento o liquidificador não pode parar de bater. Siga acrescentando os demais ingredientes aos poucos. Primeiro o Active MonaVie, depois o creme de leite e por último o leite condensado. 

Logo em seguida, despejar em uma forma e levar para geladeira por 1 hora. 

 

Calda: 

Começar o preparo depois que desenformar o manjar. 

Colocar todos os ingredientes em uma panela e no fogo médio deixar levantar fervura. 

 

Derramar sobre o manjar e decorar. 

 

Fernanda Casarolli, Silver – Porto Alegre (RS)

Mousse de Active


Ingredientes:
250 ml de Active
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 sachê de gelatina sem sabor


Modo de preparo:
Dissolva a gelatina sem sabor em água quente, coloque em um recipiente a gelatina dissolvida, os 250ml de Active, o leite condensado e o creme de leite. Bata por uns 5 minutos do liquidificador ou mixer. Leve à geladeira por 1 hora. Sirva, coma, sinta e compartilhe!

 

 

João Balieiro, Bronze – Belo Horizonte (MG)

Brigadeiro

Ingredientes:

2 Packs de RVL Shake

2 Colheres de Sopa de Pasta de Amendoin

1 Colher de Sopa de Cacau em Pó

1 Colher de Sopa de Leite Desnatado (ou de Soja)

1 Colher de Chá de Canela

Coco Ralado

 

Modo de Preparo:

Misture tudo (menos o coco ralado) até dar um ponto em que não grude mais, caso necessário acrescentar leite bem aos poucos até dar o ponto.

Faça bolinhas com as mãos e passe no coco ralado.

 

João Balieiro, Bronze – Belo Horizonte (MG)

Cookies

Ingredientes:

3 Claras de Ovo

2 Colheres de Sopa de Aveia em Flocos

2 Packs de RVL Shake

2 Colheres de Sopa de Pasta de Amendoim

1 Colher de Sopa de Uva Passa

Pitada de Canela

 

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes. Retire aos poucos com uma colher e coloque em uma assadeira untada para assar em forno pré-aquecido a 180º por 20 minutos.

 

 

 

Diego Paixão Souza, Star 500 – Rio de Janeiro (RJ)

Caviar de EMV c/ coulis de MonaVie Active

Ingredientes:

Caviar:

250g de EMV

2,5g de alginato de sódio

Banho de cálcio: 500ml de água com 2g de cloreto de cálcio 

 

Coulis de Monavie Active:

200g de Active

100g de frutas vermelhas frescas

0,5g ácido cítrico

 

Modo de preparo:

Caviar:

Misture o alginato com o energético MonaVie e bata por alguns minutos com o mixer. Deixe descansar até as bolhas sumirem (2hrs). Misture a água com o cloreto e vá gotejando a solução de EMV no banho. Retire para uma espumadeira após 30 segundos, e lave com água fresca.

O caviar não deve ser guardado por muito tempo, pois as esferas ficarão duras com o tempo.

Coulis: 

Junte todos os ingredientes e leve ao fogo até obter uma calda com pedaços. Com o auxílio de um mixer, processe-o e passe-o pela peneira fina.

Montagem e finalização do prato:

Faça uma “cama” com o coulis e posicione delicadamente o caviar.

 

Ecilda Batista, Star 1000 – Curitiba (PR)

Ice Cake Explosion

Ingredientes:

Massa:

5 gemas

1 lata de EMV

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de trigo

5 claras em neve

1 colher de sopa de fermento em pó

 

Cobertura:

1 lata de leite condensado

1 vidro pequeno leite de coco

½ lata de EMV

150g coco ralado fresco

 

Modo de Preparo:

Massa:

Peneire o trigo em um recipiente. Bata as gemas, o EMV e o açúcar em um liquidificador. Misture os ingredientes do liquidificador ao trigo no recipiente.

Coloque as claras em neve e o fermento, homogeneizando bem. Unte uma forma e coloque para assar no forno pré-aquecido a 180 graus.

 

Cobertura:

Adicione em um recipiente todos os ingredientes, fure bem o bolo depois de assado e cubra com esta mistura. Deixe esfriar, corte em pedaços enrole em papel alumínio e leve a geladeira. Pode ser servido depois de 1 hora.

 

Thais Visconti, Distribuidora – Borda Mata (MG)

Maminha com batatas e cebolas ao molho de Active com mostarda

Ingredientes:

1/2 de maminha

Tempero caseiro para carne assada da Knorr

4 batatas cortadas ao meio

4 cebolas inteiras

 

Modo de preparo:

Coloque a maminha no saquinho que vem no tempero Knorr, coloque o tempero e esfregue em toda a carne. Ponha as batatas e as cebolas, regue com Mostarda e ponha 50 ml de Active. Esfregue bastante todos os ingredientes. Feche o saco e leve ao forno por volta de 1h e 10 min. Sirva com arroz branco.

Receita para 2 pessoas 

 

Menix e Daniela, Distribuidores – Itajaí (SC)

Gelado EMV

Ingredientes:

1 gelatina sabor morango

120ml creme de leite

60ml leite condensado

1 lata EMV

Morango par decorar

 

Modo de preparo:

Faça a gelatina conforme modo de preparo informado na embalagem.

Quando produto tomar consistência coloque no copo do liquidificador a gelatina e os demais ingredientes, bata até obter uma mistura homogênea.

Decore as taças com morango, em seguida coloque a mistura na taça e leve a geladeira por mais 1 hora.

Para ficar ainda mais atrativo aos olhos, uma dica muito gostosa é decorar a taça com Barra RVL, basta cortar a barra em finas tiras e colocar dentro da taça. Você pode fazer o gelado EMV com o sabor que mais gosta, é só variar os sabores da gelatina. 

 

Régia Sobral, Blue Diamond – Fortaleza (CE)

Mousse de RVL

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite leve

2 sachês ou 2 scoops de RVL Shake

2 claras batidas em neve

 

Modo de preparo: 

 

Colocar no liquidificador o leite condensado, creme de leite e 2 saches ou 2 scoops de RVL Shake, e deixar bater em velocidade media por 2 minutos. Colocar o creme em um recipiente de vidro e misturar manualmente com as 2 claras batidas em neve até ficar bem homogêneo. Conservar em geladeira por 3 horas e servir. 

 

Régia Sobral, Blue Diamond – Fortaleza (CE)

Brigadeirão de RVL

Ingredientes: 

1 lata de leite condensado

1 colher sopa de margarina 

1 sache ou 1 scoop de RVL Shake

Raspas de chocolate para decorar

 

Modo de preparo:

Coloque em uma panela antiaderente o leite condensado, a margarina e o RVL. Leve ao fogo baixo e mexa até que ferva e comece a desgrudar da panela. Coloque em um refratário e decore com raspas de chocolate. Espera esfriar e sirva.

 

Dilene de Fátima Amorim, Distribuidora – Pratápolis (MG)

Mousse Energizante


Ingredientes:

02 latas de energéticos (EMV) MonaVie

02 copos de leite em pó

01 envelope de suco sabor limão (já adoçado)

 

Modo de preparo:

Num liquidificador coloque os energéticos MonaVie, em seguida adicione o leite em pó. Bata e coloque aos poucos (em fios) sem parar de bater, até depois que acabar o suco.


     
Daniel Henrique Uehara, Silver, Santos (SP)

Gelatina MonaVie Active

Ingredientes:

300 ml de MonaVie Active
24g de gelatina incolor
5 colheres de sopa de água fria

Modo de Preparo:
Dissolva a gelatina com as 5 colheres de água fria, depois aqueça a gelatina dissolvida por 15 segundos. Misture a gelatina com os 300ml de Monavie Active. Depois distribua as porções em copos personalizados e coloque-os na geladeira por 2 horas.

Rendimento: 5 porções de 80ml

 

Menix e Daniela, Silver, Distribuidores, Itajaí (SC)

Tapioca de Active

 

Ingredientes:

½ xícara de tapioca

2 xícaras de Active

150 ml leite condensado

1 Barra RVL para decorar.

 

Modo de preparo:

Em uma travessa coloque a tapioca e o Active, misture e leva a geladeira. Essa mistura deve ficar na geladeira por 12 horas. Após esse período retire a mistura da geladeira, acrescente o leite condensado e misture bem. A barra RVL deve ser cortada em finas lascas. Coloque a tapioca de Active em taças, coloque a barra de RVL e sirva.

 

Guilherme Campos, Star 1000, Pirapora (MG)

Filet ao Molho Active

Ingredientes:

100 ml do Active

2 colheres de sopa de mel

2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

2 dentes de alho triturado

2 pimentas malagueta picada

1 colher de sopa de azeite                       

 

Modo de preparo:

Doure o alho e a pimenta no azeite em uma frigideira, de preferência antiaderente. Acrescente o Active, o vinagre balsâmico e o mel, mexendo sempre e em fogo bem baixo. Deixe assim por aproximadamente 10 min, para evaporar parte da água. Antes que engrosse o molho, peneire e volte ao fogo bem baixo, mexendo sempre, até reduzir bem. Quando estiver bem consistente, desligue o fogo e grelhe os pedaços de filet, temperados com sal e pimenta do reino. Esta receita do molho serve 4 pessoas.  

 

Flávia Marcondes, Ruby, Rio de Janeiro (RJ)

Taça Binária

 

Ingredientes:

Creme de baunilha:

1 lata de leite condensado diet

1 gema

1 colher de sobremesa de manteiga sem sal

1 colher de chá de essência de baunilha

1 lata de creme de leite light

 

Frapé de iogurte com active:

2 colheres de sopa de mel

1 copo de 200ml de iogurte

1 copo de 200ml de Active

 

Calda de amora

80 ml de Active

2 colheres de sopa de açúcar

150g de amoras frescas

Chantilly

 

Modo de preparo:

Creme de baunilha

Leve a manteiga, o leite condensado e a gema ao fogo (baixo) e cozinhe, sempre mexendo, até dar o ponto de brigadeiro. Acrescente o creme de leite sem soro e mexa até ficar homogêneo. Desligue o fogo.

Reserve e deixe esfriar.

 

Frapé de iogurte com Active

Bata o iogurte, o mel e o Active no mixer.  Atenção: o Active e o iogurte devem estar bem gelados.

 

Calda de amora

Coloque numa panela o Active e o açúcar, em fogo baixo e vá mexendo sempre até dar o ponto de calda em fio. Junte as amoras e continue mexendo por mais 3 minutos. Desligue o fogão e deixe esfriar.

 

Montagem

Coloque o creme de baunilha até a metade da taça. Depois, acrescente o frapé de iogurte com Active (a metade da quantidade do creme de baunilha). Finalize com chantilly e calda. Se preferir, pode substituir a amora por morango ou framboesa, utilizando o mesmo modo de preparo.

Rendimento: 6 taças de vinho

 

Ana Cristina Siedschlag, Silver, Joinville (SC)

Salada Tillin

 

Ingredientes:

1 e 1/2 xícara de chá  de mix de folhas verdes (alface crespa verde e roxa, agrião, rúcula, radiche roxo) (Fica excelente se tiver o mix de mini folhas verdes)

1 colher de sobremesa  de kiwi e manga (cortados em cubinhos bem pequenos)

1 morango pequeno a médio cortado em 3 fatias para enfeitar

1 colher de chá  de amêndoas fatiadas  

 

Molho: 

3 colheres de sopa de Active

1 colher de sobremesa de azeite extra virgem

1 colher de café rasa de sal marinho

 

Modo de preparo:

 

Arrume o mix de folhas verdes e os cubos das frutas cuidadosamente para que fiquem bem distribuídos no prato. Salpique com as amêndoas fatiadas e enfeite com as fatias de morango. Por último, regue a salada com o molho.

 

Marina Gerk, Gold, Rio de Janeiro (RJ)

Triple Cake Black Diamond

Ingredientes:

Massa:

1 pacote de biscoito Maizena

2 colheres de sopa de manteiga sem sal

2 colheres de sopa de Nuit

 

Recheio:

200g de leite condensado diet

300g de cream cheese light

40 ml de creme de leite light

1 colher de sobremesa de manteiga sem sal

 

Calda:

80 ml de Active

2 colheres de sopa de açúcar

150g de amoras frescas

Farofa crispy de RVL Bar – 2 unidades

 

Modo de preparo:

 

Massa:

Triture o biscoito Maizena e misture com as mãos a manteiga e o Nuit gelados. Reserve na geladeira por aproximadamente 20 minutos. Asse a massa em forma desmontável e em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 a 20 minutos. Reserve e deixe esfriar.

 

Recheio:

Em uma panela em fogo médio, misture o leite condensado, o cream cheese e a manteiga até cozinhar e dar a liga de um brigadeiro de colher. Misture o creme de leite, bata bem e deixe esfriar.

 

Calda:

Coloque numa panela o Active e o açúcar, reduza em fogo baixo, mexendo sempre até dar o ponto de calda em fio. Junte as amoras, continue mexendo por mais 3 minutos. Desligue o fogão e deixe esfriar.

 

Farofa:

Congele a barrinha de RVL e rale em ralo fino.

 

Montagem:

Coloque o recheio em cima da massa, quando tudo já estiver frio e a calda por cima do recheio. Leve para o congelador por cinco a dez minutos e desenforme.

Atenção: Untar a forma com óleo e retirar o excesso com papel toalha antes de usá-la.

Após desenformar, utilizar a farofa da barrinha para cobrir as imperfeições das laterais, decorar a torta e conferir crocância.

Rendimento: 4 porções

 

 

Renata Bechtinger Tomczack, Silver, Rio de Janeiro (RJ)
Panqueca transbordo de sabor

Ingredientes:

Panqueca:

30 ml de leite desnatado

30 ml de Active

1 ovo inteiro

4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo

 

Cobertura:

Chantilly

 

Calda:

80 ml de Active

2 colheres de sopa de açúcar

150g de amoras frescas

 

Ganache:

1 saquinho de shake RVL

50 ml de leite desnatado

40g de creme de leite light

20g de leite condensado diet

 

Modo de preparo:

 

Panqueca:

Bata tudo no liquidificador e asse em frigideira antiaderente. A dica é deixar a massa bem fina para ficar leve.

 

Ganache:

Misture o shake e o leite. Depois, misture em fogo baixo todos os outros ingredientes até dar o ponto de ganache (tipo fondant).

 

Calda:

Aqueça brevemente o açúcar no fogão, e em seguida, acrescente o active. Misture até obter uma calda lisa e transparente. Desligue o fogo e acrescente as amoras frescas.

 

Montagem:

Coloque a panqueca, uma pincelada de ganache ao lado, coloque em cima da panqueca chantilly e a calda e amora.

Rendimento: 4 porções

 

Rita de Cássia Rosa, Distribuidora – São Paulo (SP)
Brigadeiro de colher Active
 
 
Ingredientes:
1 lata de leite condensado light ou caseiro.
1 lata de creme de leite light
3 colheres de leite em pó molico
200 ml de Active 
1 colher de chá de margarina
 
 
Modo de preparo:
Colocar a margarina, o leite condensado e o creme de leite na panela em fogo alto, mexer até derreter completamente a margarina.
Acrescentar o leite em pó e o Active, colocar em fogo médio e mexer até engrossar (cerca de 20 min). Coloque na geladeira e deixe esfriar.
 
Leite condensado caseiro:
1 xicara de chá de leite em pó desnatado
1 colher de margarina
2 colheres de adoçante sucralose
 
Modo de preparo:
No liquidificador coloque 1/2 xicara de água fervendo, o leite em pó, a margarina e o adoçante. Bata por 15 min ou até ficar uma mistura homogênea. Coloque em uma tigela, deixe esfriar por 10 min e coloque na geladeira por 2 horas ou até obter uma consistência cremosa. 
 
Vinicius Moreira, Distribuidor – Barueri (SP)
Drink Nuit com limão
 
 
 
Ingredientes:
269 ml de Nuit
2 limões inteiros
Gelo
 
Modo de preparo:
Corte um limão em fatias, coloque duas fatias dentro de um copo duplo, em seguida esprema o outro limão dentro do copo. Coloque o gelo por cima, pra finalizar, coloque os 269 ml de Nuit completando o copo, se quiser, você pode colocar uma fatia de limão em cima do copo como garnish. Você pode também macerar junto com a mistura umas folhas de hortelã pra complementar o sabor e dar uma sensação refrescante.
 
 
Karina Sauer, Silver – Porto Alegre (RS)
Bolo proteico
 
Ingredientes:
1 e ½ banana
1 ovo inteiro
2 saches de RVL Shakemix sabor chocolate
3 colheres de sopa de aveia
2 colher de sopa de mel
 
 
Modo de preparo:
Pegue um pote redondo de vidro e coloque a banana. Aqueça por 30 segundos no micro ondas, amasse e acrescente um ovo inteiro e os 2 saches de RVL de chocolate, a aveia, o mel. Coloque no micro ondas por 2 minutos.
 
Cobertura:
Coloque meia banana e uma colher de sopa de mel no micro ondas por 30 segundos, amasse e coloque por cima do bolo. Polvilhe com farelo de aveia.
 
Marcia Alberti, Distribuidora – São Paulo (SP)
Douce la Vie
 
 
Ingredientes:
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
600 ml de Active
1 envelope de gelatina sem sabor
Meia xícara de água morna
2 envelopes de Rvl Shake Mix
500 ml de leite
2 colheres de sobremesa de amido de milho
2 Rvl Snack Bar para decoração do prato
 
Modo de preparo:
Mousse:
Misture o creme de leite, o leite condensado e o Active. Dissolva a gelatina em meia xícara de água morna e acrescente a primeira parte do creme. Leve à geladeira e deixe endurecer.
 
Creme:
Dissolva o amido de milho no leite e aqueça. Acrescente o Shake dissolvido e deixe engrossar. Leve a geladeira.
 
Montagem:
Rale a barrinha e coloque no meio do prato de sobremesa. Coloque uma porção do mousse de um lado do prato e uma porção do creme do outro.
Rende 8 porções.
 
 
Maria Gabriella Müller, Distribuidora – Rio de Janeiro (RJ)
Costeleta de Tambaqui Marinado ao Nuit com Crosta de Cereais, Musseline de Batata-Laranja e Redução de Active
 
 
Ingredientes:
 
Peixe:
2 Costeletas de Tambaqui – 110g cada
100 ml Nuit
2 dentes de Alho
Ramos de Tomilho
Sal a gosto
Pimenta do Reino a gosto
Azeite a gosto
Musseline
100g de Batata-laranja 
100 ml de Creme de Leite fresco
½ Cebola
1 folha de Louro
1 dente de Alho
Sal a gosto
Noz-moscada a gosto
150 ml de água mineral
200 ml Active
 
Crosta
10g Aveia
10g Linhaça
10g Castanha do Pará
10g Farinha de Rosca
2 dentes de Alho
10g Manteiga sem sal
Ramos de Tomilho
Ramos de Alecrim
Sal a gosto
 
Modo de preparo:
 
Peixe:
Com papel laminado, envolva o osso exposto. Em um recipiente fundo, disponha o peixe. Descasque os dentes de alho e amasse levemente. Tempere o peixe com sal, pimenta, tomilho, alho, azeite e por último regue com Nuit. Deixe marinando na geladeira por 20 minutos.
Retire o peixe da marinada e reserve-o. Em uma frigideira pré-aquecida, acrescente um fio de azeite e sele os dois lados do peixe. Reserve em um tabuleiro.
 
Musseline:
Descasque a batata e corte em pedaços do mesmo tamanho. Descasque a cebola e também corte em pedaços do mesmo tamanho.
Em uma panela coloque as batatas e cubra com a água. Tempere a água com sal, alho, cebola e louro. Deixe ferver por 20 minutos ou até que a batata esteja cozida por completo. Ainda quente, escorra, retire a folha de louro e bata no mix, até que vire um creme liso. Bata na batedeira o creme de leite fresco e adicione ao creme de batata. Ajuste o sal e acrescente noz-moscada. Reserve.
Redução:
Junte o Active com a marinada do peixe, coe em uma peneira e coloque para reduzir em uma frigideira no fogo médio. Sempre tomando cuidado para não queimar as bordas. Desligue o fogo assim que estiver em consistência de xarope. Reserve.
 
Crosta:
Em um processador disponha todos os ingredientes, triture até que forme uma mistura homogênea. Com as mãos limpas, colocar um pouco dessa mistura em cima de uma das superfícies do peixe já selado.
 
Finalização:
Levar o peixe ao forno pré-aquecido 200ºC, por 20 minutos, ou até que a crosta fique crocante e dourada. Quanto estiver pronto, aqueça a Redução e a Musseline. 
Em um prato raso, disponha a Musseline com o auxilio de uma colher de sopa. Por cima as Costeletas com Crosta e finalize com a Redução.
 
Jordana Simonaggio, Bronze – São Paulo (SP)
MonaMousse
 
Ingredientes:
400g de leite condensado
400g de creme de leite
200 ml de Active
1 pacote de gelatina sem sabor
200ml de leite desnatado
 
Modo de preparo:
Aqueça meia xícara de água e prepare a gelatina sem sabor.
Coloque todos os ingredientes e a gelatina já dissolvida no liquidificador.
Distribua nos recipientes e leve a geladeira.
Rende até 8 porções
 
Faber Paganoto Araujo, Gold – Rio de Janeiro (RJ)
Frappé Ruby Fly-in: uma viagem de sabores
 
 
Calda:
2 colheres de sopa de açúcar
60 ml de Active
6 morangos maduros
 
Frappé:
1 lata de Emv gelado
200 ml de iogurte natural desnatado congelado em cubos
10 morangos maduros congelados por 10 minutos
 
Modo de preparo:
 
Calda
Misture o açúcar e o Active numa panela e cozinhe em fogo baixo até dar ponto de calda. Acrescente os morangos maduros picados e mexa até desmancharem.
Reserve e deixe esfriar.
 
Frappé
Bata em liquidificador o iogurte em cubos, os morangos congelados e o Emv até o ponto de frappé.
 
Montagem:
Coloque a calda já fria no fundo do copo, complete com o frappé e decore com cubos de active congelado.
Rendimento: 3 porções
 
 
Frederico Campos, Star 1000 – Gaspar (SC)
Iogurte Active
 
 
 
Ingredientes:
1 Copo Iogurte Natural
2 Dedos de banana
1 Colher sopa de Mel
200 ml Active
1 Colher de Sopa de Leite Semidesnatado 
Cereais a gosto
 
Modo de preparo:
Bater a banana com o leite no liquidificador até virar uma papa, acrescente o iogurte, bata até misturar, junte com o mel, novamente espere até misturar, finalmente coloque o Active e finalize com o iogurte. Leve a geladeira/freezer por 2 horas. O iogurte fica mais gostoso com cereais e é ideal para o café da manhã. 
 
 
 
Amanda Pellegrini, distribuidora – Santo André (SP)
Cupcake de Proteína RVL com aveia e banana
 
Ingredientes: 
2 ovos
1/2 xícara de chá de óleo de girassol
3/4 xícara de chá de açúcar mascavo
2 envelopes de RVL
2 bananas nanicas maduras
1 e 1/2 xícara de chá de aveia em flocos finos
1 Colher de sopa de fermento em pó 
Modo de preparo:
Bater os ovos, banana, RVL e açúcar no liquidificador, até ficar homogêneo.
Misturar a parte numa tigela com o restante dos ingredientes e colocar em forminhas de cupcake, assar em forno médio por 15min, ou testar com palito. Depois confeitar a gosto e servir.
 
 
 
Fernão e Rebeca Battistoni, Royal Black Diamond – São Paulo (SP)
Petit Gateau de RVL
 
 
 
Ingredientes:
1 sachê de RVL sabor chocolate
1 colher de sobremesa cheia de chocolate em pó (50% cacau)
1 colher de chá de leite em pó
1/2 colher de chá de açúcar light ou 1 colher de chá de açúcar
1 ovo
 
Modo de preparo:
Pré-aquecer o forno em temperatura alta. Misturar todos os ingredientes até ficarem homogêneos. Despejar em um ramequim untado com manteiga e polvilhado com chocolate em pó. Colocar o ramequim em uma assadeira e levar ao forno por 10 minutos. Desenformar e servir.
Rendimento: 1 porção
 

 

Adrian Marchi, Distribuidor – Blumenau (SC)

 

Brownie 
 
Ingredientes:
 
Massa:
1 scoop de RVL Shake
2 claras de ovos
1 colher de sopa de pasta de amendoim
20g de castanha de caju sem sal picada
1 colher de sopa de chocolate em pó ou cacau em pó)
2 sachês de sucralose
 
Cobertura:
15g de RVL Shake
1 colher de sopa de achocolatado (ou cacau em pó)
1 sachê de sucralose
2 colheres (sopa) de água
 
 
Modo de preparo:
 
Massa:
Misture todos os ingredientes da massa até obter uma consistência homogênea. Separe em duas porções e leve ao micro-ondas por 50 segundos.
 
Cobertura:
Misture todos os ingredientes secos e leve ao fogo, adicionando água aos poucos até chegar num ponto bom para a cobertura. Cubra o brownie com a cobertura e salpique castanha de caju por cima.
 

 

Adrian Marchi, Distribuidor – Blumenau (SC)

 

Bolo Napolitano 
 
 
 
Ingredientes:
 
Massa:
 
6 claras
4 scoops de RVL Shake
2 scoops cheios de farinha de coco (podendo usar farinha de soja ou farinha de chia)
2 colheres grandes de adoçante 
60 ml de leite de coco
100 ml de água 
Essência de coco ou baunilha 
 
 
Bate tudo no liquidificador ou mixer, e por último acrescente 1 colher de fermento e misture com a própria colher. Untar a forma com óleo de coco e polvilhar farinha de coco (bem pouco de cada). Levar ao forno pré- aquecido a 180 graus, por 40 minutos.
 
Creme de chocolate:
- 2 scoop de RVL Shake misturado com 4 colheres rasas de água. Fica um creme bem firme. Leve à geladeira para firmar até o momento de uso.
 
Creme de morango: 
- 200g de tofu firme drenado
- 2 colheres do pó da gelatina de morango 
- Adoçante a gosto 
- 50 ml de leite de soja zero
 
Bata tudo no liquidificador até virar um ‘danoninho’.
 
Depois é só fazer as camadas de bolo, creme de chocolate e creme de morango. Fica irresistível, cresce, e não afunda. Fica super macio e com os cremes gelados o bolo fica úmido.

 

 

Felipe Alexandre Couto, Star 1000 – Campinas (SP)
RVL Your Ice Cream 
 
 
 
Ingredientes:
5 claras de ovos
26 gramas de shake RVL
10 gotas de adoçante (sucralose)
1 colher (sobremesa) de leite desnatado
 
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes em um liquidificador e depois coloque em copos plásticos.
Coloque no congelador. Quando estiver quase firme, coloque os palitinhos de sorvete dentro dos copinhos e congele por mais 4 horas. Na hora de consumir pegue uma tesoura e corte os copinhos.
 

 

Francielle Cristina Varaschin, Star 100, Jaú (SP)
Bolo cheiroso de Active
 
 
Ingredientes:
 
Massa
03 ovos sendo as claras em neve
03 colheres de margarina sem sal
02 xícaras de açúcar
02 xícaras de farinha de trigo
01 xícara de amido de milho
01 xícara de Active Monavie
01 colher de sopa de fermento em pó
 
Cobertura
01 lata de leite condensado
Meia xícara de Active Monavie
01 colhes de margarina sem sal
 
Modo de preparo:
Bata em batedeira as gemas, o açúcar e a margarina. Adicione aos poucos a farinha com o amido de milho intercalando com o Active, aqui a massa fica bem durinha, desligue a batedeira, adicione o fermento em pó e por ultimo as claras em neve. Asse em uma assadeira média, em forno médio (230ºC) por aproximadamente 35 minutos.
 
Para a cobertura levar em fogo baixo o leite condensado, o Active e a margarina até começar a engrossar.
 
 
 

Vítor Albuquerque, Distribuidor, Recife (PE)

Bolo de 19 frutas com cobertura de açaí, frutas vermelhas e iogurte

 

Ingredientes:

200g de margarina

4 gemas

2 xícaras de açúcar

4 xícaras de farinha de trigo (com fermento)

250 ml de MonaVie Active

 

Modo de preparo:

Bata a manteiga, açúcar e gemas até as "bolinhas" sumirem (média de 5 minutos em velocidade alta). Em seguida coloque a farinha de trigo, o Active e por último as claras em neve. Asse em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

Cobertura:

Coloque o leite condensado por cima e rale metade de uma Snack Bar RVL por cima. A outra metade, cortar em quadradinhos para decorar.

 
 
Lilian Ferreira, Star 1000, Santo André (SP)
Bolo RVL
 
 
 
Ingredientes:
 
Massa:
 
6 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
8 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
4 colheres (sopa) de RVL (Shake)
100 grs. de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
 
Cobertura:
 
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
3 colheres (sopa) de RVL (Shake)
3 colheres (sopa) de açúcar
 
Modo de preparo:
 
1º Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador e despeje em uma forma untada e enfarinhada.
 
2º Levar ao forno médio, pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que furando com um palito ele saia limpo.
 
3º Reserve
 
4º Leve os ingredientes da cobertura para o fogo até levantar fervura e cubra o bolo ainda quente.
 
 
Obs.: pode servir quente com sorvete de creme ou leve à geladeira e sirva frio.
 
 
 
 
Karoliny Carminatti, Bronze, Florianópolis (SC)
Panqueca Monablacks
 
 
 
Massa:
 
Ingredientes:
- 3 claras
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos finos
- 1 scoop ou um sache de Shake RVL
- 1 colher de açúcar ou adoçante 
- Essência de baunilha
 
Modo de preparo: 
Misture tudo no liquidificador e despeje em uma frigideira antiaderente ou untada com óleo. Fazer como omelete mesmo, fogo baixo, vire dos dois lados e fim. Para fazer as torres é só dividir a massa e fazer vários discos, usando uma frigideira menor.
 
Recheio:
 
Ingredientes:
- 2 colheres de maisena
- 1 copo de Active
- 2 barras RVL Snack Bar
- Castanha do Pará
 
Leve ao fogo baixo a maisena e o Active, até formar uma massa cremosa. Corte a barra RVL Snack Bar e a castanha do pará em pedaços pequenos. Despeje o creme por cima da massa de panqueca e depois as barras e as castanhas picadas. Coloque outra massa de panqueca por cima e repita o processo.
Para a cobertura, use o mesmo creme e decore com frutas e castanhas.
 
 
 
Lilian Ferreira, Star 1000, Santo André (SP)
Gelatina de Active
 
 
Ingredientes:
1/2 Litro de Active  à temperatura ambiente
12 gramas de gelatina incolor sem sabor
1 caixa de morangos
Cobertura:
1 caixa de creme de leite (opcional)
 
Modo de preparo:
 
1º Coloque o Active em um recipiente e reserve.
 
2 º Corte os morangos em cubinhos e reserve.
 
3º Dissolva a gelatina em 05 colheres (sopa) de Active misture bem e leve ao micro-ondas por 15 segundos. Em seguida misture ao Active que estava reservado.
4º Para finalizar, acrescentar os morangos e levar à geladeira por aproximadamente 04 horas.
5º Acrescente creme de leite na hora de servir.
 
 
Graziela Jacuniak Rodrigues, Star 1000, Florianópolis (SC)
Pavê Revele seu Melhor
 
 
Ingredientes:
 
1 lata de Leite Condensado
1 caixa de Creme de Leite
2 Colheres de Sopa de margarina/manteiga
2 Sachê de Shake RVL
3 Barras RVL
3 Claras de Ovos
6 Colheres de Sopa de Açúcar
 
Modo de Preparo:
 
Para preparar o creme RVL, junte o leite condensado, creme de leite, margarina e o Shake RVL, leve ao fogo e mecha até você conseguir ver o fundo da panela.
Corte a Barra RVL em tiras e coloque por cima do creme RVL.
Após isso, bata as claras em neve até ficar firme, adicione o açúcar e bata mais um pouco. Para montar o seu pavê, coloque uma camada de creme RVL, barra RVL cortadas em tiras, claras batidas em neve e para decorar morango e barra RVL cortadas.
 
 
 
 
Rubia Cristina Claro do Nascimento, Star 1000, São José dos Campos (SP)
Mix Matinal
 
 
 
Ingredientes:
 
Meio copo de iogurte de morango
 
Meio copo de água
 
2 pedrinhas de gelo
 
1 sachê de shake
 
 
Modo de preparo:
Colocar tudo no liquidificador por 15 segundos e está pronto.
 
 
 
Fernando Soares Augusto e Cláudia Bícego, Star, Pratápolis (MG)
Mousse Energy Purple Diamond
 
 
 
Ingredientes:
2 saches de gelatina sem sabor
140 ml de água
1 caixa de leite condensado (200ml)
1 caixa de creme de leite (200ml)
Mesma medida da caixinha do Active
1 EMV
Uvas
 
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina na água. Bata a gelatina com todos os outros ingredientes no liquidificador. Coloque nas forminhas e leve à geladeira. Desenforme, regue com um pouco de Active e acrescente uvas. Sirva gelado.
Rende 10 porções
 
 
 
Karla Oliveira e Jeanne Assis, Distribuidora, Natal (RN)
Mona Mousse Active
 
 
 
Ingredientes do mousse:
1 lata de leite moça
A mesma medida de Active
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor
 
Ingredientes da calda:
200 ml de Active 
1 colher de chá (rasa) de maisena
 
Modo de preparo do mousse:
Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Em seguida, junte com os demais ingredientes e bata tudo no liquidificador. Despeje num recipiente para depois desenformar e colocar na geladeira por aproximadamente 3 horas.
 
Modo de preparo da calda: 
Misturar no fogo baixo o Active e a maisena até adquirir a consistência desejada.
 
Montagem:
Desenformar o mousse e despejar a calda fria por cima. Decore com chantilly e pedaços de Snack Bar RVL.
 
 
Guilherme Fernando Couto Rodrigues, Bronze, Campinas (SP)
Orange Diamond Drink
 
 
Ingredientes:
50 ml Emv Monavie
100 ml Suco de Laranja
10 gotas de groselha
 
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e o Orange Diamond Drink está pronto para ser apreciado.
 
 
 
Guilherme Fernando Couto Rodrigues, Bronze, Campinas (SP)
Moon Palate Mix
 
 
 
Ingredientes:
200 ml Nuit Monavie
6 colheres (sopa) de sorvete de creme light
3 colheres (sopa) iogurte desnatado
Raspas de casca de limão
 
Modo de preparo:
Bata o Nuit Monavie, o sorvete de creme light e iogurte desnatado no liquidificador. Posteriormente, acrescente as raspas de casca de limão para decorar e aromatizar o Moon Palate Mix.
 
 
 
 
Alessandra Alegro, Silver, Varginha (MG)
Bolo Chá da Tarde MonaVie
 
 
 
Ingredientes:
4 ovos
200g de açúcar refinado
200g de farinha de trigo
125 ml de Active
1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó
 
Modo de Preparo:
Bater na batedeira em velocidade alta os ovos com o açúcar por 10 minutos ou até formar um creme leve e fofo. Acrescentar alternadamente o trigo e o Active mexendo com um fuê. Colocar o fermento em pó.
 
Colocar para assar em forno pré-aquecido (180º) por aproximadamente 25min.
 
 
Cobertura
 
Ingredientes:
1 lata de leite condensado light
1 lata de creme de leite light
1 lata de Nuit
 
 
Modo de preparo:
Colocar em uma panela e levar ao fogo baixo mexendo sem parar. Reduzir até obter um creme. Para confeitar utilize coco ralado sem açúcar e chocolate meio amargo, sendo que o bolo e a cobertura devem estar em temperatura ambiente.
 
 
Bruno Campos Ribeiro, Distribuidor, Passos (MG)
Brie com Pera ao Active
 
 
Ingredientes:
1 pera descascada
400 ml de vinho tinto
1 colher de sopa de açúcar
Especiarias a gosto
200g de queijo Brie
1 e 1/2 de sopa de creme de leite fresco
250 ml de ACTIVE
1 e 1/2 de sopa de Cream Cheese
 
 
Modo de preparo:
 
1. Em uma panela, coloque o vinho, o Active, o acocar, as especiarias, e a pera. Deixe cozinhar em fogo baixo ate adquirir a coloração do vinho.
 
2. Em outra panela misture o queijo Brie, o creme de leite fresco e o cream cheese, ate ficar homogêneo.
 
3. Fatiar a pera.
 
4. Corte o pão com um cortador redondo pequeno (pão de forma fica ideal). Se quiser pode colocar o pão no forno para que ele fique firme (leve tostadinho).
 
5. Monte em camadas: pão, a pasta do brie, pera e decore com cebolinha. Finalize a gosto.
 
 
 
Enio Francisco Santos, Star 1000, São Paulo (SP)
Bolo de maçã com casca, nozes e MonaVie Nuit
 
 
 
 
Ingredientes
3 ovos
1 xícara de óleo de canola
2 maçãs médias com casca 
3/4 xícara de MonaVie NUIT
1 e 1/2 xícaras de açúcar orgânico
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de nozes grossamente picado
1 colher de sopa de fermento em pó
 
Cobertura
2 colheres (sopa) de açúcar orgânico
6 colheres de MonaVie Nuit
 
 
Modo de Preparo
 
1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a casca das maçãs;
2. Junte a farinha de trigo e o fermento em pó;
3. Pique as maçãs e a nozes;
4. Junte a mistura já batida no liquidificador com os demais ingredientes;
5. Unte uma forma, coloque a massa;
6. Leve para assar, em forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos;
7. Depois de assar, desenforme, cubra o bolo com a mistura da cobertura e leve para o forno já desligado por mais uns 2 a 3 minutos;
8. Rende 20 porções.
 
 
Carolina Bertante, Distribuidor, São Paulo (SP)
Salmão marinado com redução de Active e salada Nuit
 
 
Ingredientes
Para marinar: 
70g de salmão fresco
200 ml de Active
Raspas de limão siciliano
Modo de preparo: Coloque o salmão para marinar no Active com as raspas de limão siciliano por três horas na geladeira.
Para a redução: 
100 ml de Active
15g de mel
Modo de preparo: Numa frigideira, coloque o Active com o mel para ferver até formar uma calda grossa. Cuidado para não queimar. 
Para o purê de batata:
1 unidade de batata asterix
100ml de creme de leite
1g de sal
20ml de Active
Modo de preparo: Cozinhe a batata até ficar mole e passe no espremedor de batata. Após ter feito isso, leve à panela com creme de leite e sal e mexa até misturar tudo. Quando estiver pronto tire do fogo, adicione o Active e misture bem.
Para a salada:
Mix de verde - sugestões: mini rúcula,  mini agrião,  radicchio, alface roxa, frizée
Molho:
1/2 unidade de limão siciliano
50 ml azeite
Nuit à gosto
1g de sal
Modo de preparo: Separe as folhas já lavadas num recipiente. Misture o suco do limão siciliano com o azeite e o sal. Adicione o Nuit até ficar ao seu gosto. 
Depois de todos os ingredientes prontos, tire o salmão da geladeira e leve a uma frigideira com azeite e sele todos os lados. Se a posta do salmão estiver muito alta, leve ao forno a 180 graus por 2 minutos.
 
 
 
Camila de Melo Trinconi, Star 1000, São Paulo (SP)
Coquetel de morango com Active
 
 
 
 
Ingredientes:
4 morangos médios 
1 colher de sopa de morango
100 ml de suco de uva branca integral
100 ml de ACTIVE
Gelo
 
Modo de preparo:
Amasse o morango com o açúcar no copo.
Acrescente gelo, o suco de uva e o ACTIVE e mexa.
 
 
Luiz Fernando Bazilho, Bronze, São Bernardo do Campo (SP) 
Sorbet de Active Crocante
 
 
Ingredientes: 
4 xícaras de Active (1l) 
1 xícara de açúcar (250ml) 
2 barra de RVL 
 
Decoração 
Broto de Manjericão para decoração 
Calda de Active 
 
Modo de preparo: 
Cortar as barras de RVL e coloque em um pote de um processador ou mixer. Triture em pequenos pedaços. 
Misturar o Active ao açúcar em um recipiente até diluir bem. Em uma panela em fogo médio, ferva o líquido durante aproximadamente 20 minutos ou até reduzir ¼ do líquido. Retire do fogo e coloque em um recipiente. Reserve 20 ml para decoração. Deixe a mistura do sorbet esfriar no congelador. 
Quando estiver parcialmente congelado (cerca de 1 hora), bata a mistura com batedor até ficar cremosa. Devolva a vasilha ao congelador e repita o processo a cada hora até o sorbet adquirir uma textura leve e açucarada (cerca de 4 horas no total). Após concluir o procedimento misturar metade da barra de RVL triturado ao sorbet. Para servir, faça pequenas bolas ou quenelles para montagem.
 
 
Luiz Fernando Bazilho, Bronze, São Bernardo do Campo (SP) 
Petit Gateau RVL 
 
 
Ingredientes:
6 ovos (sendo 6 gemas e 3 claras) 
200g chocolate meio amargo 
160g manteiga sem sal 
30g açúcar 
30g farinha de trigo peneirada 
30g RVL Shake 
Modo de preparo 
Ligue o forno em 160ºc para aquecer. 
Derreta o chocolate em banho-maria com a manteiga até ficarem completamente derretidos, reserve. 
Bata as gemas e os ovos com o açúcar até ficarem levemente espumosos, junte a manteiga e o chocolate derretidos aos ovos e em seguida a farinha e o rvl peneirado. 
Unte as forminhas com manteiga e um pouco de farinha, coloque a massa na forminha (mas não até o final, a massa crescerá um pouco!) e coloque no forno por 17 minutos. 
Retire e sirva com sorbet de active, dependendo do forno e das forminhas a cocção pode variar em até 2 minutos para mais ou menos. 
 
 
Luiz Fernando Bazilho, Bronze, São Bernardo do Campo (SP) 
Espaguete de Nuit
 
 
Ingredientes: 
1 lata de Nuit 
2 gramas de Agar Agar 
Água gelada 
 
Modo de preparo 
Colocar o líquido misturado ao Agar Agar em uma panela, aquecer até levantar ferva. Desligar e retirar o líquido e colocar em um recipiente 
Com uma seringa e alguns tubos de silicone, coloque o líquido delicadamente dentro dos tubos. 
Em um recipiente com água gelada colocar os tubos de silicone com o líquido para repousar durante 3 minutos. Dispor os espaguetes prontos em uma colher chinesa de porcelana para servir 
 
Montagem do Prato 
Em um prato quadrado, dispor em um dos cantos o Petit Gateau, faça um corte para mostrar a cremosidade do interior. Ao lado dispor a colher chinesa de porcelana com o espaguete de Nuit, fazer um traço com o RVL triturado, uma gota com uma puxada na colher onde irá ser colocada as quenelles de sorbet sobre ela.
 
 
Barbara Andrade Futigami, Gold, Santo André (SP)
Mousse de Active com cobertura creme de chocolate branco
 
 
Ingredientes:
01 lata de creme de leite sem soro
01 lata de leite condensado
03 latas de Active
01 pacote de gelatina incolor (diluída em meio copo de água quente) 
 
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador por 2 minutos Coloque em um recipiente e jogue mais meio copo de Active por cima. Coloque na geladeira por 4 horas.
 
Creme de chocolate branco
01 barra de chocolate branco 250g
01 lata de creme de leite sem soro
01 lata de leite condensado
Derreta o chocolate no micro-ondas por 01 minuto e bata no liquidificador junto com o leite condensado e o creme de leite. Jogue por cima do Mousse de Active e polvilhe com baratinhas de Snack bar MonaVie (ralada ou cortada  pedacinhos).
 
 
Ariadne Cabral, Star 1000, Curitiba (PR)
Cheese Mona Cake
 
 
Ingredientes da Base:
- 1 pacote de bolacha maizena
- 75g de manteiga sem sal
Ingredientes Massa:
- 450g Cream Cheese
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de limão
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 latas de Emv
- 2 pacotes de gelatina sem sabor
Ingredientes da calda:
- 1 xícara de Active
- 160g de açúcar 
- 1 caixinha de morango
- 1 caixinha de mirtilo 
- 1 caixinha de framboesa ou amora
 
Modo de preparo da Base:
Triturar a bolacha e adicionar a manteiga, misturar bem com as mãos, após isso colocar em uma forma com fundo removível e compactar bem ao fundo.
Modo de preparo da massa:
Em uma tigela misture todos os ingredientes da massa e bata na batedeira até ficar bem homogênea, após isso coloque na forma que já está com a base e coloque para gelar.
Modo de preparo Calda:
Leve a panela ao fogo, coloque o açúcar, morango e o active e misture até ficar com textura de calda, antes de desligar o fogo acrescente as outras frutinhas (mirtilo e amora ou framboesa) deixe a calda esfriar, quando a massa estiver bem firme, desinforme e coloque a calda.
 
André Felipe Katz, Distribuidor, São Paulo (SP)
MonaMuffin
 
Ingredientes:
210g de farinha de trigo
140g de açúcar mascavo
6g de fermento em pó (1 colher de café cheia)
1 ovo extra grande (+- 55g)
60 g de óleo de canola
100g de iogurte desnatado
20 g de leite desnatado
50 g de Nuit
3 RVL snack bars
 
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Peneire e misture os secos (farinha, açúcar mascavo e fermento) em um recipiente, separe. Junte os líquidos e afins (Nuit, leite, iogurte, óleo e ovo); misture com um batedor (fuet) até ficar homogêneo. Pique as 3 snack bars em pequenos pedaços e misture aos líquidos. Forre formas de metal de muffin / petit gateau com forma de papel amanteigada ou unte e enfarinhe-as. Junte os secos aos líquidos e misture com calma, sem bater, até ficar uma massa homogênea. Coloque a massa em cada forma de metal até preencher a forma de papel (ou se for untá-las, deixar cerca de um dedo sem preencher) (aprox. 9-10 formas).
Coloque as formas dentro de uma assadeira e coloque no forno por cerca de 30 minutos, ou até que, ao colocar um palito de dente dentro do muffin assado, ele saia seco. Retire a assadeira do forno e deixe descansar / esfriar. Retire o muffin da forma, coloque em um prato de sua escolha (dica, prato branco quadrado) e sirva com uma dose gelada de Nuit.
RENDIMENTO: 9 a 10 unidades.
 
 
Rachel Jordano, Distribuidor, Rio de Janeiro (RJ)
Smoothie RVL
 
 
Ingredientes:
1 sachê de RVL Shake Mix
50 ml de Active
150 ml de leite de soja zero
1 banana congelada (em rodelas)
1 colher de chá de canela
4 pedras de gelo
Granola a gosto
 
Modo de preparo:
Colocar o RVL, o Active, o leite de soja, a banana, a canela e o gelo no liquidificador e bater bem, por cerca de 1 minuto e meio.
Colocar a mistura cremosa num copo grande e, por cima, jogar granola a gosto para ficar crocante.
 
Luiz Torres dos Santos Junior, Distribuidor, Piracicaba (SP)
Pudim Ice com Active e RVL
 
 
Ingredientes:
1/2 lata de leite condensado light
1 lata de Active
1/2 lata de creme de leite light sem soro
2 ovos separados.
 
Modo de fazer:
Misture em uma panela, o leite condensado e as gemas (sem a pelinha). Leve ao fogo até levantar fervura. Desligue o fogo e deixe esfriar. Adicione a lata com Active e misture. Reserve. Bata as claras em neve e junte 3 colheres de açúcar light ou diet. Bata até virar um suspiro. Acrescente o creme de leite light sem soro. Depois, misture tudo ao creme já frio. Despeje a mistura em uma forma de pudim previamente preparada* e leve ao congelador.
 
*Misture 1 copo cheio de água com 2 sachês RVL shake e despeje na forma antes de colocar a mistura. 
 
 
Adriane Rowiecki, Distribuidor, Curitiba (PR)
Brownie de Caneca RVL
 
Ingredientes: 
1 pacote de RVL chocolate
2 colheres de farelo de aveia
2 colheres de iorgurte natural desnatado
1 ovo
1 colher de açúcar mascavo ou adoçante stevia
1 colher de chá de fermento em pó
 
Modo de preparo:
Em uma caneca bata o ovo, em seguida acrescente o iogurte natural e mexa bem. Depois acrescente o RVL chocolate MonaVie, a aveia, o açúcar e o fermento.  Leve a mistura ao micro-ondas por 1 minuto e 15 segundos. O tempo pode variar de acordo com a potência do micro-ondas para 20 segundos a mais ou  a menos, cuidado para não deixar muito tempo no micro-ondas, senão a massa pode ficar muito seca. A textura da massa é fofinha e cremosa por causa do iogurte, é super natural e nutritiva graças ao RVL e ao farelo de aveia. Você pode comer quentinho com sorvete ou uma cobertura de sua preferência. Segue abaixo uma sugestão de cobertura de Chocolate RVL e morangos
Cobertura:
Leve uma panela ao fogo baixo, acrescente o RLV e morangos picados, se os morangos estiverem amargos, você pode colocar uma colher de açúcar mascavo ou adoçante. Se você preferir uma cobertura mais liquida acrescente uma ou duas colheres de leite. Quando começar a borbulhar a cobertura, desligue o fogo e despeje no seu brownie. Pode ser feito também no micro-ondas, só misturar tudo numa vasilha e levar ao micro-ondas por 30 segs. Decore com morangos inteiros e sirva, vai ficar muito delicioso e bonito.
 
Everton Zacaria Lima, Distribuidor, Santa Cruz do Rio Pardo (SP)
Strip Short by MonaVie
 
 
Ingredientes:
75 ml de EMV
3 colheres de creme de leite
1 pitada de canela em pó
50 ml de suco de laranja
 
Modo de preparo:
Em uma coqueteleira coloque 3 a 4 cubos de gelo picado.  Misture bem o EMV, o creme de leite e suco de laranja. Coloque num copo tipo long drink, polvilhe canela, coloque uma fatia de laranja e sirva.
 
 
Márcia Tilelli, Silver, São Paulo (SP)
Mousse Active
 
 
Ingredientes:
1 lata de leite condensado 
1 lata de creme de leite (sem soro) 
3 medidas (da lata) de ACTIVE 
1 xícara (chá-140ml) não muito cheia, de tapioca seca 
Fruta vermelha para decorar (eu gosto de morangos maduros) 
Fruta vermelha picada para colocar no fundo da taça/vasilha (opcional) 
 
Modo de preparo:
Bater o leite condensado, creme de leite e o active até que fiquem BEM aerados. Coloque as frutas picadas no fundo da vasilha. Com uma colher, misture a tapioca aos ingredientes batidos, até que esteja bem incorporada e hidratada. Despeje em taças individuais ou em vasilha única. 
Leva para gelar de 6 a 8 horas. 
Atenção: a tapioca é uma goma natural. Não exagere na quantidade ou sua mousse ficará um bloco duro e seco. Também não deve ficar na geladeira por mais de 24 horas, pois resseca demais.
 
Leandro Rodrigues da Silva, Distribuidor, São Paulo (SP)
Nuit com gelo de erva cidreira
 
 
Ingredientes:
1 maço (punhado generoso) de erva cidreira fresca 
1 litro de água filtrada ou mineral. 
1 Nuit
 
Modo de preparo: 
No liquidificador, bata aos poucos a água com o capim limão até desmanchar completamente.  Com uma peneira bem fininha, vá coando essa mistura. (É necessário fazer aos poucos para não ficar resíduos e raspar na garganta). O líquido deve ficar um verde bem escuro, quase viscoso. 
Depois de bem coado, distribua em forminhas de gelo e coloque no congelador. 
Uma vez completamente sólido, use para tomar com Nuit. É muito refrescante e vai bem a toda hora.
 
Bernardo Silviano Brandão Vianna, Silver, Belo Horizonte (MG)
Salmão Energizado ao molho Active e salada bonne Nuit
 
 
Ingredientes:
 
Salmão:
2 filés de salmão pequenos
1 lata de EMV
Sal
 
Molho Active:
50 ml de Active
3 colheres de sopa de Creme de leite sem soro
Sal
Ervas finas a gosto
 
Salada:
Folhas variadas a gosto picadas a mão (alfaces americana, roxa, crespa, rúcula, etc.)
½ Tomate
1 fatia de pão australiano (ou integral)
 
Molho da salada:
1 lata de Nuit
2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
1 colher de sopa de parmesão fresco ralado
10 ml Azeite Balsâmico 
Sal
Azeite a gosto 
 
 
Modo de preparo:
Deixar os filés de salmão marinar no EMV por aproximadamente 8 horas na geladeira (usar meia lata de EMV). No dia seguinte, prepare o molho de Active em uma vasilha adicionando os 50 ml de Active, o Creme de leite sem soro, salgar a gosto (não muito), as ervas e com uma colher, bater a mão.  Reserve.
Prepare a salada, picando à mão as folhas desejadas, pique o tomate em cubinhos e pique uma fatia de pão australiano à mão em pedaços bem pequenos. Misture tudo em uma vasilha. Reserve.
Prepare o molho da salada adicionando em uma vasilha pequena 50 ml de Nuit, 2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado, 10 ml de azeite balsâmico, o parmesão ralado e salgar a gosto. Reserve.
Em uma frigideira, passe um fio de azeite e grelhe o salmão marinado. Ao final, acrescente o molho de Active já preparado e deixe por aproximadamente 2 minutos até o molho esquentar. 
 
Montagem do prato:
Enquanto esquenta o molho no salmão, coloque a salada no prato, passe um fio de azeite e com uma colher regue o molho da salada já preparado. Desligue o fogo e coloque os dois filés de salmão ao lado da salada e regue com o restante do molho Active sobre o salmão.
 
 
 
Iara Alves Ribeiro, Distribuidor, Recife (PE)
Vitamina Proteica
 
 
Ingredientes:
1 Dose do RVL Shake
1/2 Polpa de Açaí
1 Copo de leite desnatado
2 Colheres de sopa de castanha
2 Colheres de sopa de aveia
 
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador até misturar bem.
Rendimento: 1 Porção grande
 
 
 
Ramon Pereira Damasceno, Star 500, Varginha (MG)
Tempurá de sorvete frito de active
 
 
 
Ingredientes:
Para o sorvete frito:
1 xícara de chá de active
1 ½ Xícara de chá de leite integral
1 ½ xícara de chá de creme de leite
1 fava de baunilha
6 gemas
4 colheres de sopa de açúcar refinado
1 colher de sopa de glucose de milho
3 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de estabilizante
 
Modo de preparo:
Em uma panela acrescente o active, leite e o creme de leite, com uma faca corte a fava de baunilha ao meio, raspe as sementes e acrescente dentro da panela junto com a fava, aqueça sem deixar ferver e reserve.
Em uma tigela coloque as gemas e o açúcar, bata e acrescente o leite em pó e a glucose de milho e bata, em seguida acrescente o estabilizante e mexa até ficar homogêneo.
Misture o leite quente na tigela e vá mexendo até incorporar todos os ingredientes, coe um uma tigela e coloque dentre de outra tigela com gelo e mexa até esfriar.
Coloque no freezer por uma hora. Depois de uma hora retire do freezer e bata no liquidificador ou batedeira, leve novamente ao freezer por 30 minutos, retire do freezer e repita o mesmo processo por 4 vezes, na última coloque no freezer por 2 horas ou até dar ponto de sorvete.
 
 
Biscuit rocambole:
6 ovos 
120g de açúcar
120g de farinha de trigo
10g de mel
 
Modo de preparo:
Em uma batedeira coloque os ovos, o açúcar e o mel, bata até dobrar de tamanho, em seguida acrescente a farinha de trigo é vá incorporando devagar com uma colher para não perder a aeração. Unte a forma com manteiga e farinha coloque a massa e asse no forno a 200ºC por 25 minutos. Reserve
 
Massa para empanar
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
½ xícara de amido de milho
30 ml de água
1 ½ de corn flakes sem açúcar
 
Modo de preparo:
Misture bem o ovo, a farinha de trigo, amido de milho e a água. Coloque o corn flakes em uma tigela separada.
 
Montagem:
Faça um rocambole colocando o sorvete dentro da massa de rocambole e enrole. Em seguida corte do tamanho desejado, enrole em papel alumínio e coloque no freezer por 4 horas. Depois de 4 horas retire do freezer passe na massa de empanar e em seguida no corn flakes. Frite em óleo quente e reserve.
 
Calda de EMV com suco de cranberry:
 
Ingredientes:
1 lata de EMV
100ml de suco de cranberry
2 flores de cravo
1 pau de canela
 
Modo de preparo:
Coloque o EMV, o suco de cranberry, as flores de cravo e a canela em uma panela e reduza até dar ponto de calda. Leve a geladeira e reserve.
 
Para a tuille:
100g de farinha de trigo
70g de manteiga
60g de açúcar de confeiteiro
20g de nozes
20g de amêndoas
 
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes uma batedeira e bata até misturar bem. Faça bolinhas de aproximadamente 40g, coloque em uma forma com papel manteiga e asse no forno a 200ºC por 20 minutos ou até ficar dourado.
 
Para os morangos caramelizados:
60g de morangos cortado em rodelas
100g de açúcar
100 ml de água
 
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o açúcar e a água, ferva até a calda ficar dourada, acrescente os morango e cozinhe por 3 minutos.
 
Montagem do prato:
Em um prato redondo coloque os morangos no centro, a tuille por cima dos morangos, o tempura de sorvete de active e regue com a calda de Emv e sirva.
 
 
Igor de Oliveira Salles, Bronze, Aracruz (ES)
Torta Alemã MonaVie RVL
 
 
Ingredientes:
200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
01 xícara (chá) de açúcar
250 g de RVL Shake
01 lata de creme de leite
01 xícara (chá) de leite
01 colher (chá) essência de baunilha
01 pacote de biscoito maisena (200g)
 
Para a Cobertura
1 caixinha de leite condensado
4 colheres de sopa de creme de leite em caixinha
1 colher de sopa de manteiga 
50 g RVL Shake
 
 
Modo de Preparo
 
1- Bata a manteiga, o açúcar e 200g de RVL Shake na batedeira até obter um creme liso e fofo. Acrescente o creme de leite e a essência de baunilha e bata rapidamente. Reserve.
 
2- Misture em um prato fundo o leite com as 50 g restantes de RVL Shake e umedeça levemente os biscoitos.
 
3- Em uma forma de aro removível (22 a 23 cm diâmetro), intercale camadas de creme e de biscoito, terminando com creme. Leve a geladeira por 3 horas.
 
4- Para fazer a cobertura é só colocar tudo, menos o creme de leite, na panela, e mexer por cerca de dez minutos sem parar, em fogo baixo. Depois, desligue o fogo e misture o creme de leite, aguarde esfriar e cubra a torta. Leve de volta à geladeira por 1 hora.
 
5- Ao desenformar, passe a faca entre o aro e a torta para soltá-la inteira.
 
Victor Hugo Lopes, Distribuidor, São Paulo (SP)
Panna Cotta de Active
 
 
Ingredientes:
200g Creme de Leite Pasteurizado (Fresco)
100g Monavie Active 
10g Açúcar:
3g Gelatina incolor em folha
 
Modo de Preparo:
Misture o creme de leite, o Active e o açúcar em uma panela, em seguida leve ao fogo brando, até que comece a ferver. Retire do fogo.
Hidrate a gelatina em água fria (siga as instruções da embalagem). Coloque a gelatina na mistura ainda quente, mexa bem. Deixe esfriar um pouco, coloque no recipiente desejado e leva para gelar. Como o Active é um pouco ácido, ele combina muito bem com chocolate, sirva com raspas.
Dicas: Se não tiver balança para pesar os ingredientes, utilize ML.  Cada folha de gelatina contém 2g. Cuidado para não deixar a gelatina muito hidratada.
Tempo de Preparo: 10 minutos (+2 h para gelar)
 
 
Andreia Tiemi Babata, Star 1000, Vargem Grande Paulista (SP)
Bavaroise de Active
 
 
Ingredientes: 
06 claras batidas em neve com uma pitada de sal
07 colheres (sopa) de açúcar
01 pacote de gelatina branca sem sabor
1/2 pacote de gelatina vermelha sem sabor
1 xicara de água
1/2 xicara de ACTIVE 
01 lata de creme de leite com soro
 
Modo de preparo:
Colocar as gelatinas na água e levar ao fogo  ou ao micro-ondas para dissolver, deixar esfriar. Bata as claras em neve, junte o açúcar, depois acrescente a gelatina, bata e adicione o ACTIVE, por último acrescente o creme de leite misturando delicadamente.
Colocar em forma umedecida e levar a geladeira.
 
Calda
01 xicara de água
01 colher (sobremesa) de maizena
03 colheres (sopa) de açúcar
 
Levar ao fogo, depois de frio adicione 1/2 xicara de Active
 
Obs.: Pode colocar uvas passas, dai ferver junto com a água.
 
 
Tereza Babata, Star 1000 - Vargem Grande Paulista (SP)
Panacota de limão siciliano com calda de ACTIVE
 
 
Ingredientes:
200 ml de creme de leite
200 ml de leite
04 colheres (sopa) de açúcar
01 colher (sopa) de suco de limão siciliano
01 pitada de raspa de limão
05 g de gelatina s/ sabor diluída em 02 colheres (sopa) de água (aquecer para derreter a gelatina)
 
 
Modo de preparo:
Coloque o leite para aquecer, junte o limão, a raspa de limão, a gelatina e misture,  adicione o creme de leite. Colocar em forma umedecida.
 
 
Calda:
01 colher gelatina sem sabor, dissolver em 02 colheres de água (aquecer)
1/2 xicara de Active, misture com a gelatina.
 
 
 
Daigo Uemura, Bronze, São José dos Campos (SP)  
Bolo Active 
 
 
Ingredientes:
 
Massa: 
3 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de farinha
1 xícara de açúcar
200 ml de Active
100 ml de óleo
80 gramas de blueberry em passas
1 colher (sopa) rasa de fermento
 
Cobertura:
200 ml de active
1 xícara (chá) de açúcar
 
 
Modo de preparo:
 
Massa:
No liquidificador, coloque todos os ingredientes, menos o fermento e bata até ficar homogêneo. Em seguida, coloque o fermento. Coloque em uma assadeira de 20x 30 cm, untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 a 220 graus por 40 minutos. Retire e deixe esfriar.
 
Cobertura:
Leve ao fogo o Active com o açúcar mexendo até ferver e engrossar levemente. Fure a massa do bolo com um garfo e espalhe a cobertura aos poucos. Deixe esfriar.
 
 
 
Mariana Conceição de Almeida, Star 1000, Santa Cruz do Sul (RS)
Camarão agridoce com redução de açaí blend
 
 
Ingredientes:
500g de camarão médio
50g de pimentão verde em cubos
50g de pimentão amarelo em cubos
50g de pimentão vermelho em cubos
50g de cebola em cubos
150ml de nuit monavie
250ml de açaí blend monavie
50g de mel
50g de amêndoas laminadas e tostadas
Sal e pimenta a gosto
10ml de azeite de oliva
 
Modo de preparo:
Deixar o camarão de molho no nuit monavie por 5 minutos. Colocar em uma panela o açaí blend monavie e o mel, e deixar cozinhar em fogo baixo até reduzir pela metade.
Em uma panela wok, colocar um azeite de oliva e saltear a cebola e os pimentões por 3 minutos. Tirar o camarão do nuit monavie e grelhar em uma frigideira, adicionar sal e pimenta a gosto. Adicionar a redução do açaí blend monavie e os camarões.
Usar as amêndoas de decoração e servir.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
 
 
Mariana Conceição de Almeida, Star 1000, Santa Cruz do Sul (RS)
Panqueca Monavie style
 
 
Ingredientes:
 
Massa de panqueca:
1 ovo
100g de farinha
100 ml de leite
1 envelope de Rvl Shake monavie
5g de fermento em pó 
 
Chantilly:
300g de nata gelada
100 ml de açaí blend monavie
50g de açúcar
 
Recheio:
Morango em fatias
 
Decoração:
1 barra Rvl snack bar triturada
 
Modo de fazer:
Bater os ingredientes da massa de panqueca no liquidificador e fazer as panquecas em uma frigideira. Bater na batedeira a nata gelada, açaí blend monavie e açúcar. Rechear a panqueca com o chantilly e morango. Decorar com o chantilly e a Rvl snack bar. Servir com sorvete de creme.
Rendimento: 4 porções 
Tempo de preparo: 25 minutos
 
 
Rodrigo Brulher Mendonça, Bronze, Niterói (RJ)
Palha RVL
 
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher rasa de margarina
3 snack bar RVL (picadas)
1 sache do shake RVL
 
Modo de preparo:
Misture o leite condensado, a margarina e o shake RVL antes de levar ao fogo.
Já no fogo, é importante que não pare de mexer até dar o ponto em que a massa vai estar soltando da panela. Quando estiver nesse ponto, basta acrescentar as barrinhas picadas até ficar uniforme. Depois é só colocar em uma forma, esperar esfriar, cortar no formato que desejar, e comer à vontade!
 
 
Melissa Uchiyama, Bronze, São José dos Campos (SP)
Mousse Light de RVL Shake com caldas de Active
 
 
Ingredientes:
1 lata de leite condensado Light
200 ml de creme de leite Light
1 sachê de RVL Shake (26g)
200 ml de leite desnatado
1 colher (sopa) cheia de gelatina incolor dissolvida em 50 ml de água morna
 
Calda:
200 ml de Active
50 gramas de blueberry
1 xícara de açúcar (opcional)
 
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes em um liquidificador e despeje em um recipiente. Gele por aproximadamente 1 hora ou até endurecer.
 
Calda:
Leve o Active, blueberry, passas e açúcar (opcional) ao fogo até ferver e engrossar.
Espere esfriar e despeja sobre o mousse.
 
 
 
Roseli Adriana Santos Moreira Prates, Silver, Florianópolis (SC)
Petit Gateau Premier - Combo Light
 
Ingredientes:
 
Massa de Shake RVL:
 
1 Sachê de SHAKE RVL (26 gramas); 
1 colher cheia (sopa) de leite em pó desnatado (30g);
½ xícara (chá) de chocolate em pó (100g); 
1/3 xícara (chá) de açúcar branco light (60g);
01 ovo caipira inteiro; 
01 gema de ovo caipira; 
Sorvete light de creme para acompanhar (sugestão). 
 
Calda de Active:
 
01 xícara (chá) de ACTIVE (100 ml); 
½ xícara (chá) de açúcar cristal orgânico (100g). 
 
Modo de preparo:
 
Massa de Shake RVL: 
1º. Coloque em uma tigela, todos os ingredientes da massa (menos o sorvete light) e misture bem até que forme uma massa homogênea. 
2º. Em forminhas de Petit Gateau ou pequenas canecas de alumínio, distribua a massa, após untadas com manteiga e polvilhadas com chocolate em pó, e as disponha em uma forma, levando para o forno alto pré-aquecido a 200º por apenas 11 minutos. Retire do forno, e sirva em seguida com a calda de ACTIVE. 
 
Calda de Active: 
Em uma panela, adicione 01 xícara (chá) de ACTIVE e meia xícara (chá) de açúcar cristal orgânico, leve ao fogo baixo e mexa até que a massa forme uma mistura consistente. 
 
Dica: Sirva o Petit Gateau quente e adicione uma bola de sorvete light de creme bem regado com a calda de ACTIVE. 
Observação: Esta receita possui uma quantidade muito reduzida de calorias se comparado ao Petit Gateau tradicional que contém farinha de trigo, manteiga, açúcar comum e o leite integral em sua composição. 
Especificações:
Tipo de prato: Sobremesa 
Preparo: rápido (20 minutos) 
Grau de Dificuldade: Fácil 
Rendimento: 02 porções (para cada sache de shake RVL).
 
 
Marcel Matrowitz, Distribuidor, São Paulo (SP)
Sorvete de Chocolate com Active
 
 
 
Ingredientes:
1 envelope de sorvete yoki de chocolate
1 envelope de gelatina sem sabor
400 ml de active
200 ml de leite
 
 
Modo de Preparo:
Dissolva o conteúdo do envelope de gelatina em 50 ml de água fervente,  depois de pronto, acrescente os 400 ml de active e deixe descansar/esfriar em temperatura ambiente. 
Na batedeira, despeje o conteúdo do envelope de sorvete e bata com os 200 ml de leite e 300 ml da gelatina de active.
Deixe batendo por uns minutos, em seguida ponha em um recipiente e leve ao congelador por +/- 5 horas. 
Depois é só se servir decorando com tiras e raspas de RVL snack bar.
 
 
Marcel Matrowitz, Distribuidor, São Paulo (SP)
Sorvete de Coco com Active
 
 
 
Ingredientes:
1 envelope de sorvete yoki de coco
1 envelope de gelatina sem sabor
400 ml de active
200ml de leite
 
 
Modo de Preparo :
Dissolva o conteúdo do envelope de gelatina em 50 ml de água fervente,  depois de pronto, acrescente os 400ml de active e deixe descansar/esfriar em temperatura ambiente. 
Na batedeira, despeje o conteúdo do envelope de sorvete e bata com os 200 ml de leite e 300ml da gelatina de active.
Deixe batendo por uns minutos, em seguida ponha em um recipiente e leve ao congelador por +/- 5 horas. 
Depois é só se servir decorando com tiras e raspas de RVL snack bar.
 
Marcel Matrowitz, Distribuidor, São Paulo (SP)
Mousse Active
 
Ingredientes:
1 envelope de gelatina sem sabor
400 ml de active
3 ovos inteiros
5 colheres de açúcar
100g de chocolate (derretido)
2 caixinhas de creme de leite
Claras em neve
 
Modo de Preparo :
Dissolva o conteúdo do envelope em 50ml d água fervente, depois de feito, adicione os 400ml do active e deixe descansar/esfriar em temperatura ambiente.
Na batedeira, pegue somente as gemas e bata até que dobrem de volume.  Adicione depois o açúcar e continue batendo. Derreta o chocolate e acrescente batendo.
Junte o creme de leite batendo sempre, em seguida a "gelatina de active", ainda batendo. Por fim, as claras em neve (bem batidas) misturando rapidamente na batedeira. Leve a geladeira e depois se sirva.
 
Ana Luiza Kispergue, Star 1000, Curitiba (PR)
Sorvetão 
 
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 medidas de leite
3 gemas
1 colhar rasa de maizena. 
 
Modo de preparo:
Apura os ingredientes no fogo ate ponto de mingau e deixe esfriar. Faça um outro creme com 3 claras em neve, 1 colher de sopa de açúcar, 1 creme de leite gelado, 200 ml de active, misture bem. Caramelize uma forma, deixe esfriar. Coloque 50 ml de active em cima para caramelo. 
Mousse: 
1 leite condensado
1 creme de leite. 
200 ml de active
1 pacote de gelatina incolor dissolvido em água
Modo de preparo:
Misture tudo e ponha para gelar. 
 
 
Renato Yuji Okamoto, Bronze, Osasco (SP)
Ruby Fly Nuit
 
Ingredientes:
- 25 ml de suco de limão siciliano
- 150 ml de Nuit
- 20 ml de xarope de Romã
- 50 ml de agua gaseificada
- Gelo a gosto
 
Modo de preparo:
Coloque primeiro o suco de limão, depois 1 pedra de Gelo. Em seguida coloque o Nuit e a água gaseificada. Utilize as costas de uma bailarina (colher utilizada em drinks) para escorrer cuidadosamente o xarope de romã, para que o mesmo fique no fundo, dando um aspecto degradê.
 
 
Mayara Soares Verde, Distribuidor, São Paulo (SP)
Frozen de Iogurte com Blend e Snack Bar
 
 
Ingredientes:
4 potes de Iogurte desnatado;
1 colher de adoçante próprio para forno;
500 ml de Blend;
1 barrinha de snack bar;
 
Modo de Preparo: 
Ponha os 500 ml de blend em um recipiente, e depois no congelador até que congele.  Coloque iogurte em um coador de papel e espere 15 minutos para coar o soro.  Depois de coado, bata o iogurte no liquidificador com o adoçante, e ponha para congelar por 2 horas. Após este período bata o blend e o iogurte em um processador para obter uma mistura homogênea. Ponha a mistura mais 30 minutos no congelador. Sirva em taças e acrescente a snack bar para enfeitar.
 
 
Daiélin Ataydes, Distribuidor, São Leopoldo (RS)
Sétima Estrela
 
 
Ingredientes:
 
1 e 1/2 copo (300ml) de leite semi desnatado
2 sachês de RVL shake 
4 colheres de sobremesa de amido de milho
1/2 pacote de bolacha do tipo champanhe
1 lata de EMV bem geladinho
1 barra de proteína RVL picada (para um toque especial na cobertura do prato)
1/2 lada de leite condensado light
1/2 copo (100 ml) de Active
 
 
Modo de Preparo:
 
Ferva o leite com o amido de milho até se tornar um creme (tipo mingau) e deixe esfriar! Reserve a quantidade relativa a 1/2 copo.
Na parte que sobra acrescente dois sachês de RVL Shake (eu gosto bem forte de chocolate por isso usei dois). Mexa bem, até virar um creme de chocolate consistente. 
Na outra metade do leite, acrescente o leite condensado e o 1/2 copo de Active e mexa bem!
Molhe as bolachas no EMV e coloque-as na forma (primeira camada), depois todo o creme de RVL shake, por fim mais uma camada das bolachas molhadas.
Cubra a sobremesa com o creme de ACTIVE e acrescente frutas e pedaços de barrinhas RVL para enfeitar!
 
Leva à geladeira por pelo menos 3 horas! A receita é para um prato pequeno que serve 3 pessoas.
 
 
 
Cassio Moreira da Silva, Distribuidor , São Paulo (SP)
Panna Cotta Nuit
 
 
 
Ingredientes:
250 ml de creme de leite
30g de açúcar
3 latas de nuit
12 g de gelatina
48 ml de água
 
Calda:
100 ml de active
 
Modo de Preparo:
Despeje duas latas de nuit em uma panela e coloque para reduzir. Obtendo cerca de 80 ml, desligue o fogo. Junte a redução o creme de leite, uma lata de nuit e o açúcar. Volte para o fogo. Assim que começar a ferver desligue. Despeje em um liquidificador e deixe bater até que esfrie. Coloque em um recipiente de plástico a gelatina e a água e leve ao banho maria para que dissolva. Com o liquidificador ainda ligado, despeje a gelatina dissolvida e deixe bater mais alguns minutos. Despeje nas formas e leve a geladeira. 
 
Calda:
Despeje o active em uma frigideira e deixe dissolver até o ponto de caramelo. Tome cuidado para não queimar.
 
Montagem do prato:
Desenforme a panna cotta em um prato e decore com a calda. 
 
 
Cassio Moreira da Silva, Distribuidor, São Paulo (SP)
Drink Be Ready
 
 
Ingredientes:
100 ml de active
5g de gengibre
1 lata de EMV
 
Modo de preparo:
Despeje o active em uma frigideira e deixe dissolver até o ponto de caramelo. Tome cuidado para não queimar. Rale o gengibre ou pique-o até obter a quantidade desejada. Aconselha-se pedaços bem pequenos.
 
Montagem:
No fundo de uma taça, despeje uma colher e meia de chá da redução de active, ou cerca de um dedo da base da taça. Coloque o gengibre por cima da redução. Despeje o EMV com delicadeza, para obter o efeito bifásico. 
 
 
Cassio Moreira da Silva, Distribuidor , São Paulo (SP)
Petit Gateau RVL com Sorvete RVL
 
 
Ingredientes:
- 100g de chocolate ao leite
- 100g de manteiga
- 3 sachês de RVL shake
- 2 ovos
- 2 gemas
- 60g de açúcar
- 30g de farinha de trigo
- Manteiga e farinha para untar
 
Ingredientes – Sorvete RVL
½ barrinha RVL
40g de sorvete de creme Kibon
 
Modo de preparo – Petit Gateau
- Leve a manteiga e o chocolate para derreter em banho maria;
- Coloque o active em uma frigideira para reduzir. Em seguida, retire-o do fogo, deixe esfriar e misture os shakes de RVL;
- Enquanto isso, em uma batedeira bata os ovos, as gemas e o açúcar. Deixe bater até ficar volumoso e branco;
- Quando a manteiga e o chocolate derreterem, misture-os bem com a ajuda de um fouet. Agregue a esta mistura o shake e o active até que fique homogêneo. Em seguida despeje na batedeira, sobre o creme branco; 
- Desligue a batedeira e com a ajuda de uma espátula misture a farinha; 
- Coloque a massa nas formas previamente untadas. Leve ao fogo a 180º por cerca de 6-8 minutos. 
 
Modo de preparo – Sorvete RVL
- Bata a barra RVL em um liquidificador até obter um pó;
- Separe o sorvete e deixe descongelar. Misture o pó de barra RVL ao sorvete e leve-o novamente ao freezer.
 
Modo de preparo – Petit Gateau
- Desenforme o petit gateau em um prato e coloque em seguida, uma bola do sorvete ao lado. Se preferir bata no liquidificador um pouco a mais da barra RVL e decore o prato com ela. 
 
Luiza Aloise, Distribuidora, Rio de Janeiro (RJ)
Rocambole Super Nutritivo
 
 
Ingredientes para Massa:
3 ovos
7 colheres de Monavie Active
1 Xícara de açúcar
1 Xícara de farinha de trigo
1 Colher de sopa de fermento em pó
 
Ingredientes para Recheio: 
1 Lata de leite condensado
1 Sachê do Shake RVL
1 Snack Bar RVL
 
Ingredientes para Cobertura:
1 Lata de creme de leite
1 Sachê do Shake RVL
1 Snack Bar RVL
Morangos 
 
Modo de fazer a Massa:
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o MonaVie Active até dobrar de volume, acrescente o açúcar, a farinha e as claras em neve, sempre batendo. Acrescente o fermento, mexendo delicadamente. Unte a assadeira com manteiga e polvilhe com farinha. Leve ao forno de 15 min a 30 min. Retire do forno e desenforme sobre um pano umedecido e polvilhado com açúcar, espalhe o recheio e enrole a massa com a ajuda do pano.
 
Modo de fazer o Recheio:
Leve ao fogo baixo o leite condensado, uma colher de sobremesa de manteiga e o Shake RVL, sempre mexendo até tomar uma consistência. Triture a Snack Bar RVL, desligue o fogo e misture.
 
Modo de fazer a Cobertura:
Leve ao fogo baixo o creme de leite e o Shake RVL, mexendo até tomar uma consistência. Cubra o rocambole com a cobertura. Triture a Snack Bar RVL e coloque por cima da cobertura. Enfeite com morangos. 
 
 
Carla Correa e Marcelo Casé, Rio de Janeiro (RJ)
Nuit Refreshed
 
 
Ingredientes:
3 latas de Schweppes Grape Fusion
1 latas de MonaVie Nuit
Folhas de Hortelã
Gelo
 
Preparo:
Em uma jarra despeje a Schweppes com algumas folhas de hortelã e deixe durante uns 3 minutos, sem mexer, para que o gás da soda libere o sabor da hortelã.
Coe esse liquido e outra jarra e coloquei o Nuit, com muito gelo. Ao servir use folhas de hortelã para decorar o copo.
 
Carla Correa e Marcelo Casé, Rio de Janeiro (RJ)
Tilápia Sobre Arroz de MonaVie Active Com Farofa de Parmesão e MonaVie Active
 
Ingredientes:
3 filés de tilápia de altura média
1 xicara da arroz branco
1 xícara de água
1xícara e 2 col. de sopa de MonaVie Active
3 col. de sopa de queijo parmesão ralado
1 col. de sopa de azeite
2 col. de sopa de manteiga
1 cenoura média
1 abobrinha média
Pimenta do reino moída na hora 
Sal 
 
Modo de Preparo:
Coloque os filés de tilápia em uma travessa e tempere com uma col. de chá de sal e uma col. de pimenta do reino, massageando levemente para o tempero entrar na carne, e reserve.
Pique os dentes de alho e refogue em fogo baixo com azeite, enquanto isso, misture a água e a xícara de MonaVie Active com um col. de chá de sal. Quando o alho estiver dourando, misture o arroz, mexa um pouco e deixe fritar por cerca de um minuto. Despeje a mistura de água e Active no arroz, aumente o fogo. Quando levantar fervura, tampe a panela e coloque em fogo baixo.
O arroz estará pronto em cerca de 20 minutos ou quando água secar e o arroz estiver com uma cor bem roxinha.
 
Fatie a cenoura e abobrinha em tiras e reserve. Em uma frigideira grande em fogo baixo, coloque um fio de azeite e coloque a cenoura fatiada. Após cerca de 4 minutos, coloque a abobrinha e vá misturando delicadamente com uma col. de chá de sal.
Quando a cenoura estiver molinha, mas ainda crocante, desligue o forno.
 
Em paralelo ao preparo da cenoura e abobrinha, em uma chapa grande ou frigideira antiaderente grande, coloque uma colher de sopa de manteiga e frite a tilápia em fogo alto, por cerca de 3 minutos de cada lado. Cuidado, pois a tilápia é delicada e cozinha rapidamente, então não mexa muito nela enquanto estiver grelhando. Quando os filés de tilápia estiverem prontos, reserve-os e, na mesma frigideira ou chapa, coloque um pouco mais de manteiga e, em fogo baixo, despeje o parmesão ralado, cobrindo toda a superfície.
Vagarosamente vá mexendo no parmesão até ele ficar dourado, nesse momento, jogue 2 col. de sopa de Active e misture bem. Reserve esta farofa.
 
Montagem:
Coloque arroz no prato e, sobre eles, os filés de tilápias cortados em tiras. Polvilhe a farofa de parmesão sobre os filés e decore o prato com os legumes em tiras.
 
 
Guilherme Alvarez Ghizzi, Distribuidor, São Paulo (SP)
Bolo de Fubanuit com cobertura de chocoblend
 
 
Ingredientes Bolo:
4 Ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de trigo
1 xícara de chá de fubá
3 colheres de sopa de mararina
1 xícara de chá de Nuit
4 colheres de chá de fermento
 
 
Modo de preparo bolo:
 
1. Bata a clara em neve, acrescente o açícar e continue batendo;
2. Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo;
3. Coloque por último o fermento misturando com uma colher ou espátula;
4. Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.
 
Ingredientes cobertura:
 
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de achocolatado)
1 colher (sopa) de margarina
50 ml de active
 
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque todos os ingredientes. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Quando engrossar, tire do fogo e coloque sobre o bolo.
 
Romualdo Souza, Star 1000, São José dos Pinhais (PR)
Escalope com Copa ao Molho Active
 
 
Ingredientes:
 
Molho:
½ cebola ralada
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
200 ml de Active
Ervas a seu gosto: estragão, orégano, alecrim.
 
Escalope:
5 escalopes de mignon
Sal a gosto
Pimenta do Reino a gosto
5 fatias de Copa
Azeite 
 
Modo de Preparo:
 
Molho:
Derreta a manteiga em uma frigideira, use o fogo baixo, junte a cebola ralada e frite até quase dourar. Coloque a farinha de trigo peneirada e vá mexendo levemente até fritar a farinha, sem deixar escurecer. Junte aos pouco e sempre mexendo com um fuê, até engrossar, em fogo baixo, mas sem deixar ferver.  Tempere com sal a seu gosto. Mantenha o molho quente. Pode ser em banho-maria.
 
Escalope:
Tempere os escalopes com sal e pimenta a gosto. Frite em uma frigideira com um fio de azeite, em fogo médio a alto. Primeiramente um lado, por 4 minutos, vire a carne e mais 4 minutos.
 
Montagem:
Em um prato coloque o escalope recém tirado da frigideira. Regue com o molho de Active quente, cubra com uma fatia de Copa. Enfeite com ramos de alecrim.
 
Romualdo Souza, Star 1000, São José dos Pinhais (PR)
Banana com calda de nuit e sorvete light
 
 
Ingredientes:
6 bananas cortadas ao meio
1 sopa de Açúcar misturada  com Canela em pó a gosto
 
Calda:
6 colheres de sopa de açúcar
1 lata de Nuit
Sorvete (sabor a sua preferência)
 
Modo de Preparo:
 
Calda:
Derreta o açúcar até caramelar e ficar dourado. Junte o chá e vá misturando até derreter o açúcar caramelado. Deixe engrossar sempre mexendo, até ficar em ponto de bala mole. Desligue o fogo, mas mantenha quente. 
 
Corte a banana ao meio, separe em pratos. Polvilhe com o açúcar com canela eleve por 40 segundos ao micro-ondas.  Coloque uma bola de sorvete e regue com a calda quente de Nuit.
 
 
Juliana da Silva Cano, Distribuidor, Ribeirão Preto (SP)
Brownie de RVL
 
Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
1 1/2 xícara de farinha de trigo
200g de margarina
8 colheres de RVL
3 ovos
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
 
Modo de preparo:
Derreter a manteiga 
obs.: cuidado para não ferver a manteiga
Colocar o RVL, os ovos batidos, açúcar e a farinha. Mexer até ficar homogêneo. 
Após colocar o bicarbonato
 
Colocar numa forma retangular untada com manteiga e farinha de trigo. 
 
Colocar no forno pré-aquecido em 200ºC. Assar por aproximadamente 40min. 
 
Obs.: a massa não fica muito alta. 
 
Calda de Active
 
150ml de Active
1 colher de sobremesa de maizena
1 colher de sobremesa de açúcar de confeiteiro
 
Misturar tudo no forno e mexer até engrossar um  pouco. 
 
Paulo Cordeiro e Natalie Montes, Bronze, Osasco (SP)
Sorvete MonaVie SMV
 
 
Ingredientes:
300 ml de Monavie Active fervendo
1 pacote de gelatina em pó sabor uva com 35 g
200 ml de Monavie Active gelado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 Snack bar RVL ralada
2 xícaras de morango picado
 
Calda de morango:
1 ½ xícara (chá) de morango picado
½ xícara (chá) de açúcar cristal
 
 
 
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque MonaVie Active fervente, pacote de gelatina em pó sabor uva e misture bem até a gelatina dissolver completamente. Adicione 200 ml de Active gelado e misture.
 
Transfira a gelatina derretida no Active para o liquidificador e adicione o leite condensado com creme de leite sem soro e bata bem. Coloque em um pote e leve ao freezer até ficar consistente por 3 horas.
 
Retire a mistura do freezer, coloque na batedeira e bata bem por 10 minutos.
 
Volte a mistura novamente no pote e leve ao freezer até endurecer (aproximadamente 4 horas). Retire do freezer 10 minutos antes de servir. Faça bolas e sirva com a calda de morango ao Active e jogue raspas de RVL Snack bar.
 
Calda de Morango:
Em uma panela, coloque os morangos picados, açúcar cristal e uma colher de sopa Active. Leve ao fogo baixo por aproximadamente 10 minutos ou até a calda engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
 
Rendimento: 4 porções
 
 
 
Vinicius Felipe de Menezes Moreira, Star 100, São Bernardo do Campo (SP)
Bolo integral super antioxidante
 
 
Ingredientes:
Massa:
2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de açúcar mascavo
3 ovos
600 ml de MonaVie Active
4 sachês de MonaVie RVL Shake Mix
4 MonaVie RVL Snack Bar
4 colheres de sopa de óleo de coco
400 ml de água
 
Cobertura:
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de chocolate em pó
100 ml de água
1 sachê de MonaVie RVL Shake Mix
3 MonaVie RVL Snack Bar
2 colheres de sopa de óleo de coco
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes, menos as RVL Snack Bar no liquidificador e despeje em uma forma untada com farinha de trigo integral. Corte as barrinhas em pedaços e espalhe por toda a superfície da massa. Asse em forno a 180º por 50 minutos.
Para a cobertura, derreta o açúcar mascavo, o óleo de coco o chocolate em pó e o RVL Shake juntamente com a água, e jogue por todo o bolo depois de assado. Triture as barrinhas no liquidificador e polvilhe por cima do bolo.
Rende 20 porções.
Calorias por porção: 175 kcal.
 
 
 
David Rodrigues, Silver, Rio de Janeiro (RJ)
Active Brie
 
 
 
Massa da PankActive:
1  Copo de Leite
2  Ovos
1/2  Xícara de Óleo
1 e 1/4 de Active
1 e 1/2 de Farinha de Trigo com Fermento
1 Colher de Chá de Sal
 
 
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes líquidos dentro de um liquidificador e bata por cerca de 1 minuto, depois coloque o sal e a farinha de trigo junto aos líquidos e bata por cerca de 5 minutos.
 
Unte com pouco de óleo uma frigideira e frite as PankActive ao seu gosto.
 
Sour cream:
250 ml de Creme de Leite Fresco
1 Limão Siciliano Grande
Hortelã, Cebolinha, Salsinha, Sal e Pimenta Preta moída a gosto
 
Modo de Preparo:
Junte as 250 ml de creme de leite fresco ao suco de 1 limão siciliano grande e bata com uma batedeira por cerca de 5 min, depois tempere a gosto com sal pimenta e as ervas indicadas.
 
Geleia de Active:
2 Xícaras de Active 
1 Colher de Sopa de Açúcar
 
Modo de Preparo:
Em fogo baixo ferva os ingredientes até reduzir ao ponto de geleia.
 
Active Brie:
Recheie ao seu gosto as PankActives com geleia de Damasco, Geleia de Active Queijo Brie e Sour Cream.
 
Leonardo Zanelato, Star 1000, Ribeirão Preto (SP)
Pudim Active
 
 
Ingredientes: 
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite integral
1 lata de Active 
1 xícara e meia de açúcar refinado
 
Modo de Preparo: 
Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o leite e o Active e reserve. Na assadeira de pudim derreta diretamente no fogo o açúcar refinado até formar a calda (caramelo). Depois coloque na assadeira o conteúdo reservado no liquidificador. Pré-aqueça o forno por 10 minutos na temperatura de 200ºC e leve ao forno em banho maria por 1:30h aproximadamente. Deixe esfriar, coloque na geladeira e depois desenforme o pudim.
 
Romualdo Souza, Star 1000, São José dos Pinhais (PR)
Milk Shake light de Active
 
 
 
Ingredientes:
2 bolas de sorvete light
200 ml de Active.
 
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma taça.
 
Obs: use o sorvete com sabor de sua preferência.
 
 
Caio Pereira e Afonsina Pereira, Distribuidores, Poços de Caldas (MG)
Bolo Nutritivo da Loló
 
 
 
Ingredientes:
4 ovos
1 ½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de Active
½ xícara (chá) óleo de girassol
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) farinha de trigo peneirada
1 colher (sopa) fermento em pó
1 pacote (pequeno) coco ralado
 
Modo de preparo:
Bata no liquidificador: os ovos, o açúcar, o Active, o óleo de girassol e o sal.
Em uma tigela colocar a farinha de trigo, o fermento em pó e o coco.
Misturar bem todos os ingredientes. Colocar em forma untada e enfarinhada e assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.
 
 
Cobertura para o bolo:
1 lata de leite condensado light
2 gemas
1 pacote (26g) shake mix RVL
1 xícara (chá) leite desnatado
1 barra de cereais, proteínas e frutas RVL
 
 
Modo de preparo:
Misturar os ingredientes (menos a barra de cereais) e levar em fogo baixo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela.
Espalhar a cobertura ainda quente sobre o bolo. Preparar uma farofa com a barra de proteínas, cereais e frutas RVL, e jogar sobre a cobertura.
Decorar com a fruta de sua preferência.
 
 
Romualdo Souza, Star 1000, São José dos Pinhais (PR)
Bolo de Caneca de RVL Shake
 
 
Ingredientes:
2 colheres de sopa de RVL shake
1 ovo
3 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de óleo de girassol
3 colheres de sopa de farinha de trigo
½ colher de chá de fermento para bolo
 
Modo de Preparo:
Em uma caneca grande vá colocando os ingredientes: coloque o ovo e bata bem, junte o RVL e vá misturando aos poucos, até dissolver tudo.  Vá juntando o açúcar, o óleo e a farinha de trigo. Misture até ficar uma massa homogênea. Por último coloque o fermento em pó, misture bem. Leve ao micro-ondas por três minutos. Pode deixar na caneca ou desenformar. Se preferir coloque uma calda de sua preferência.
 
 
Angélica Quirici, Distribuidor, Ribeirão Preto (SP)
Brigadeiro de Colher RVL
 
 
 
Ingredientes: 
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa cheia de manteiga sem sal
2 colheres de sopa cheias de Shake RVL 
1 colher de sopa rasa de achocolatado em pó
 
Modo de Preparo: 
Coloque todos os ingredientes na panela e mexa em fogo baixo até criar consistência. Depois coloque em uma taça espere esfriar e coloque na geladeira. Pode ser servido com frutas (no caso foi utilizado banana) ou pode-se polvilhar Shake RVL sobre a taça.
 
 
Jean Carlo Varanda, Distribuidor,Tatuí (SP)
Salada de Frutas OverPoweRVL
 
 
 
Ingredientes:
3 bananas
2 maças
1 cacho de uva
1 caixa de morangos
3 Quiuís
1 lata de leite condensado
2 sachês de RVL shake
300 ml Active
 
Decoração:
3 cerejas
1 caixa creme de leite
 
Modo de preparo:
Coloque o leite condensado numa vasilha e adicione o RVL shake até criar um creme homogêneo, leve a geladeira até criar consistência.
Pique as frutas e misture, adicione o Active junto às frutas e acrescente o creme feito com o RVL shake, creme de leite e cereja à vontade.
 
 
Simone Sansiviero, Distribuidora, São Paulo (SP)
Palhita de RVL
 
 
Ingredientes: 
1 Lata ou 395g de Leite Condensado Moça
1 Colher de sopa de manteiga sem sal
26g de RVL Shake Mix 
100g de Bolacha Maizena
 
Modo de preparo:
Em uma panela junte a manteiga na temperatura ambiente, o leite condensado e o RVL Shake Mix. Sempre em fogo baixo, mexer até o ponto de soltar da panela. Tire do fogo e misture as bolachas trituradas. Despejar em um Pirex retangular, previamente untado e levar a geladeira por 2 ou  3 horas.Retirar da geladeira e recortar com cortador circular untado e passar no açúcar.
Obs.: Também pode ser cortado com faca untada.
 
 
 
Maura Acosta, Distribuidora, Porto Alegre (RS)
Active Flan
 
 
Ingredientes:
2 caixas de leite condensado
12 gemas
300 ml de ACTIVE
1/2 xícara de açucar
1 forma para pudim (Flan)
 
Modo de preparo:
Derreter o açúcar na forma de pudim até atingir o ponto de caramelo. Após, misturar as gemas, o leite condensado e o ACTIVE. Cozinhar em banho maria por 45 minutos. Desenformar e colocar na geladeira por 1 hora. 
 
 
Bruna Perandré, Bronze, Bauru (SP)
Suflê proteico 
 
 
Ingredientes:
1 sache rvl
8 colheres de leite de soja 
2 claras 
1/2 colher de sopa de fermento 
3 colheres de cacau
4 ameixas
 
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, divida em duas tigelas untadas com manteiga. Coloque 50 segundos no micro-ondas separadamente (vai parecer que esta líquido, mas é normal). Coloque entre os dois as ameixas cortadas.
 
 
Thaysa Gonçalves, Distribuidora, Bauru (SP)
Panqueca 
 
 
Ingredientes: 
1 rvl 
3 claras 
2 colheres de sopa de farelo de aveia
2 colheres de sopa de aveia em flocos 
1 colher de sobremesa de cacau 
1 banana fatiada 
1 colher de sobremesa de mel
 
 
Modo de preparo:
Colocar em um recipiente e misturar. Despejar em uma frigideira teflon untada com manteiga. Ir virando os lados ate ficar pronto.Terminar recheando com banana, aveia e mel a gosto.
 
Jaime Alexandre de Lima Curcio, Star 1000, Piracicaba, São Paulo (SP)
Brigadeiro Black Diamond 
 
 
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 lata de MonaVie Active 
 
Modo de preparo:
 
Cozinhar o leite condensado na panela com fundo grosso por 10 minutos (ponto de brigadeiro). Depois de cozido deixar esfriar e colocar o creme de leite sem soro e incorporar os dois. Acrescentar a 1/2 lata (medida) de Active e incorporar
Deixar na geladeira por 2 horas.
 
Rende 8 a 10 porções. 
 
 
Fernando Teixeira, Silver, Bauru (SP)
Taça Revolution
 
 
Ingredientes:
2 colheres de manteiga
1 lata de leite condensado 
1caixa de morangos
1 rvl Shake de 26g
1 Barrinha rvl
 
Modo de preparo:
Derreta a manteiga e adicione leite condensado, misture em fogo baixo até homogeneizar. Adicione o Shake e misture até ponto de brigadeiro. Para finalizar desligue o fogo e adicione o morando em rodelas. Servir em recipiente com a Barrinha rvl ralada por cima.
 
 
 
Patrick Ferreira Dos Santos, Bronze, Palotina (PR)
Active Mousse 
 
 
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacotinho de gelatina de açaí
1 xícara de água fervendo
250 ml de active
Metade de rvl snack bar
 
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina na água e bata no liquidificador com os demais ingredientes.
 
 
Helenice Cintra, Distribuidor, São José dos Campos (SP)
Sorvete Aloha
 
 
Ingredientes:
Active
Shake
EMV 
Nuit
1 Snack Bar
 
Modo de preparo:
Coloque a Snack Bar no centro de um copo plástico, e 100 ml de Active, deixe congelar. Coloque 100 ml de Shake, deixe congelar, coloque 100 ml de EMV, deixe congelar, coloque 100 ml de NUIT e deixe congelar.
 
 
Mauricio Watanabe, Gold, São Caetano do Sul (SP)
Coquetel de EMV de maracujá
 
 
Ingredientes:
1 Maracujá Grande, 
1 Lata do EMV
2 ou 3 colheres de açúcar
3 Cubos de Gelos
 
Modo de preparo:
Coloque a polpa do Maracujá com as sementes inteiras, o EMV e o açúcar. Misture tudo na coqueteleira. Coloque gelo na taça, após o coquetel, um enfeite e sirva.
 
 
Enderson Almeida Garrit Henriques, Distribuidor, Nova Iguaçu (RJ)
Crepctive com recheio RVLicious
 
 
Ingredientes:
 
Massa:
150 ml de Active
1 copo americano de leite
2/3 copo americano de farinha de trigo
1 ovo ou 2 ovos 
1 colher de café de fermento
 
 
Recheio:
1 lata de leite condensado light
1/2 display de Shake RVL - Chocolate
150 ml de leite (integral ou desnatado)
 
Modo de preparo:
 
Massa:
Junte todos os ingredientes para massa no liquidificador, e bata até virar uma massa uniforme. Depois é só colocar em porções (uma concha de feijão) na frigideira. 
 
Recheio:
Colocar todos os ingredientes na panela e mexer até que desgrude do fundo da panela. 
 
É só montar o crepe e saborear.
 
 
Alberto Pereira, Distribuidor, Niterói (RJ)
Panqueca RVL
 
 
Ingredientes:
1 Pão árabe ou "Rap 10 Light"
1 Banana 
1 Iogurte natural 
1 RVL shake
 
 
Modo de preparo:
Massa: Panqueca "Rap 10 Light" ou Pão Árabe a sua escolha
 
Recheio: Corte uma banana em rodelas, adicione mel e canela em pó. Em seguida adicione iogurte natural e o nosso Shake RVL, misturando-os por 2 minutos. Adicione o recheio à massa, feche-a e esquente na frigideira por 3 minutos.
 
 
 
 
Aproveite essa oportunidade e desperte o chef que existe em você! 

 

 

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